Wie Grill ein Steak auf einem Herd Grill (7 Schritte)

Fast alle sind sich einig, dass Steaks vom Grill im Freien sind eine köstliche Hauptspeise für einen Grill oder Familienessen. Glücklicherweise ist es auch möglich, unvergesslichen Geschmack von Kochen Ihre Steaks in der Halle auf einem Herd Grill zu bekommen. Indoor Steak ist noch sehr lecker einfach herzustellen. Und wenn Sie nicht über eine Gasgrill, können Sie sogar mit einem Flachboden-Bratpfanne. Mit etwas mehr als 20 Minuten und einem guten Stück Fleisch, können Sie köstliche, hausgemachte Steaks servieren. Szmtag Was Sie brauchen
Grillaufsatz szmtag Steak
Meersalz

Pfeffer
Knife
Spachtel
Anleitung

1. Wählen Sie den Schnitt von Steak Sie möchten, um zu dienen. Rib-eye Schnitte funktionieren besonders gut auf einem Herd Grill, wegen ihres hohen Fettgehalt.
   

2. Machen Sie Ihr Kochfeld Grill auf die richtige Temperatur. Wenn Sie Ihr Fleisch medium-rare möchten, verwenden bei mittlerer Hitze. Wenn Sie möchten, Ihr Steak, erweisen sich selten, verwenden Sie hohe Hitze, und kochen Sie es für eine kürzere Zeit. Wenn Sie möchten, ein gut gemacht Steak, verwenden Sie eine niedrige Einstellung und lassen Sie das Fleisch zu kochen für eine längere Zeit.
   

3. Gießen Sie etwa einen Esslöffel Olivenöl auf dem Grill und lassen Sie es Wärme, während Sie streuen Meersalz - und alle weiteren Zutaten nach Geschmack -. oben auf beiden Seiten Ihr Steak
   

4. Fügen Sie Ihr Steak auf die sizzling hot Grill und lassen eine Seite braun Einige Minuten vor dem Wenden. Erhöhen Sie eine Ecke des Steak mit Ihren Spachtel, um die Farbe anzuzeigen. Sobald die Unterseite goldbraun ist, drehen Sie das Steak über.
   

5. Lassen Sie die zweite Seite braun für ein paar Minuten. Erneut testen Sie die Farbe der Unterseite durch Aufdrehen einer Ecke des Steak, mit Ihren Spachtel.
   

6. Verwenden Sie Ihre Messer, um drei kleine Schlitze in die Oberseite des Steaks schneiden, so Sie können den internen Garprozess anzuzeigen. Wenn das Innere ist Ihre bevorzugte Farbe Rosa, dann Ihre Steaks sind bereit, um aus dem Grill. Aber egal, wie selten Sie Ihr Steak, um einige der Innenseite ist nicht noch blutig.
   

7. Nehmen Sie Steaks vom Grill und lassen Sie sie für drei bis fünf Minuten sitzen vor dem Servieren oder genießen . Je nachdem, wie selten Sie sie mögen, sollte der gesamte Prozess zwischen 10-18 Minuten gedauert haben.