Wie man ein Meco Smoker (9 Schritte) Verwenden Sie

Meco Edelstahl Wasser Raucher kommen in Holzkohle und Elektro-Modelle. Der Kochvorgang ist ähnlich für beide Modelle. Mit dem Elektro-Modell, werden Sie nicht Kohle oder Beleuchtung Flüssigkeit benötigen, aber eine Steckdose erforderlich. Beim Kochen mit einem elektrischen Raucher, setzen Sie ihn auf hoch; wenn Sie einfach Erwärmung Essen, setzen Sie ihn auf niedrig. Garzeiten variieren zwischen den beiden Modellen. Szmtag Was Sie
Hackschnitzel
Aluminiumfolie Brauchen
Charcoal
Feuerzeugbenzin
Anleitung

1. Soak Raucher Hackschnitzel in Wasser. Dies wird rauchigen Geschmack zu Ihrem Fleisch liefern. Verschiedene Arten von Holz-Chips bieten verschiedene Geschmacksrichtungen, wie Mesquite oder Hickory. Gießen Sie den getränkten Holzspänen auf der Oberseite der Holzkohle oder auf Kochelemente Elektroherd ist.
   

2. Stellen Sie den Meco Raucher außerhalb in einem gut belüfteten Raum. Die Fläche muss Zugriff auf eine Steckdose haben, wenn es sich um ein elektrisches Modell.
   

3. Nehmen Sie die Haube, schließen Sie das Gerät und lassen Sie ihn für etwa zehn Minuten zu erhitzen. Das erste Mal, wenn Sie Ihre E-Raucher zu verwenden, wird dies die neue Appliance Geruch zu entfernen. Nach dem ersten Gebrauch, brauchen Sie nicht, diesen Schritt wiederholen.
   

4. Line die Holzkohle und Wasserwannen mit Aluminiumfolie für eine einfachere Reinigung.
   

5. Füllen Sie den Kohlenbecken mit Holzkohle (nur Holzkohle-Modell) und setzen Sie die Wanne in den Boden des Rauchers. Verwenden Sie keine Instant-Beleuchtung Holzkohle. Weichen Sie die Holzkohle mit Beleuchtung Flüssigkeit und lassen Sie ihn für einige Minuten sitzen, bevor Sie es Licht.
   

6. Legen Sie die Wasserschale und mit heißem Wasser aufgießen. Andere Flüssigkeiten verwendet werden können, wie beispielsweise Bier oder Wein.
   

7. Geben Sie den Grillrost sauber und legen Sie das Fleisch auf dem Grill. Legen Sie immer die kleineren Stücke auf dem unteren Gitter, wenn Doppelkoch.
   

8. Setzen Sie den Deckel auf den Grill und lassen Sie das Fleisch, um zur Zeit in Ihrem Rezept angegebenen rauchen.
   
   

9. In zusätzliches Wasser oder Kohle, wenn Sie für mehr als sechs Stunden kochen sind. Vermeiden Anheben des Deckels, wenn es nicht notwendig ist.