Welche Art von Wein Muss ich Garen Rindfleisch Mit

Viele Stücke vom Rind sind gut geeignet, um das Kochen zu verlangsamen, was ihnen eine zarte Textur und reich, üppig Mundgefühl. Niedertemperaturgaren der Regel beinhaltet schwelende das Rindfleisch in einer Flüssigkeit oder dünne Sauce auf Basis von Rinderbrühe oder Wasser, und oft mit Wein als Aromastoff. Mehrere Sorten von Rotwein eignen Entscheidungen.
Einen kurzen Blick auf langsame Kochen