Wie einfrieren frische Muscheln

Muscheln sind Weichtier, das Meeresfrüchte-Kennern in einer Vielzahl von Möglichkeiten. Clam Geschmack variiert je nach Sorte und Größe der Muschel. Wenn Sie Muscheln zu kaufen, stellen Sie sicher, frische Muscheln, die schwach auf das Meer riechen auszuwählen. Entfernen Sie die Muscheln aus den Schalen und speichern Sie sie im Kühlschrank bis zu einer Woche, oder gefrier Muscheln bis zu etwa zwei Monate. Szmtag Was Sie
Colander
Buttermesser
Plastic Wrap benötigen
Plastiktüten
Permanentmarker
Anleitung

1. Legen Sie die Muscheln in den Gefrierschrank für fünf Minuten. Das macht sie leichter befreien.
   

2. Entfernen Sie die Muscheln aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie in den Sieb.
   

3. Fassen Sie eine Muschel in der Hand und legen Sie die Spitze des Messers zwischen den beiden Hälften der Schale.
   

4. Schieben Sie die Spitze des Messers um die Schale, bis Sie zu dem Gelenk zu kommen. Durch das Gelenk geschnitten.
   

5. Trennen Sie die Schalenhälften mit den Fingern und legen Sie die Spitze des Messers zwischen der Oberschale und der Muschel, sie zu trennen. Arbeiten Sie das Messer in diesem Bereich, bis die gesamte Muschel löst sich aus der Klapphandy. Wiederholen Sie dies mit der Unterschale, um die Muschel vollständig zu befreien.
   

6. in Frischhaltefolie wickeln jede Muschel getrennt. Legen Sie die einzeln verpackten Muscheln in die Plastiktüte. Entfernen Sie so viel Luft aus dem Beutel wie möglich vor der Versiegelung.
   

7. Beschriften Sie die Tasche mit Inhalt und Datum, dann legen Sie sie in den Gefrierschrank.