Wie Vorgekochte Lobster (5 Schritte) cook

Während der amerikanischen Kolonialzeit, Hummer war, Gefangene, Knechte und die Armen serviert. Lobsters wurden vor der Küste bis in die frühen 1800er handverlesen. Um 1850 in Maine, wurden Fallen für den Fang von Hummern konzipiert. Sie wurden gefangen und in Booten, in denen die Hummer lebendig wurden in Tanks gehalten platziert. Im Jahre 1836 begann Konserven Hummer und, in den späten 1800er Jahren, war der Wert von Hummer in Dosen höher als die der lebenden Hummer. Heute Hummer ist immer noch eine Delikatesse, und vorgekochte Hummer ist ein bequemer Weg, um dieses Schalentiere dienen. Szmtag Was Sie brauchen, reiche stockpot
Tongs
Knife
3 EL. Butter, reiche Backblech Mietobjekte 2 EL. Olivenöl
großen Pfanne
Zazzle.de Anleitung

1. Tauwetter gefrorenen Languste über Nacht im Kühlschrank für mindestens 24 bis 36 Stunden vor der Wiedererwärmung. Nachdem es aufgetaut ist, lassen Sie die Hummer stehen außerhalb des Kühlschranks für fünf Minuten vor dem Kochen.
   

2. Bringt 6 Tassen Wasser in einem großen Suppentopf kochen. Löschen Sie die vorgekochte Hummer in den Topf und kochen für zwei Minuten. Dies wird nur heizen den Hummer durch. Nicht zu kochen, oder das Fleisch werden gummiartig. Ziehen Sie den Hummer mit Zange und servieren mit Ihrem Lieblings-Dressings.
   

3. Aufwärm Ihrer vorgekochte Hummer in einem herkömmlichen Ofen. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 F. Ort der Hummer Bauch und Split mit einem Messer der Länge nach. Gegebenenfalls reinigen.
   

4. Stuff der Hummer mit 3 EL. Butter. Setzen Sie den Hummer auf einem Backblech und backen Sie für fünf Minuten.
   

5. Aufwärm Hummer auf dem Herd, indem zuerst 2 EL. Olivenöl zu einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie alle Zutaten, um eine Soße zu machen und fügen Sie die vorgekochte Hummerfleisch. Kochen Sie für fünf Minuten oder bis kurz durch erhitzt. Servieren über Nudeln oder Reis.