Wie Riesenmuscheln (8 Schritte) cook

Jakobsmuscheln sind eine Art von Schalentieren, in den Ozeanen der ganzen Welt gefunden. Ein köstliches Fleisch, Jakobsmuscheln sind sehr vielseitig, da sie angebraten werden, gebacken oder frittiert, um nur einige zu nennen. Dieses Rezept dient 2.
Was Sie brauchen
4 Riese (oder Jumbo) Jakobsmuscheln
Salz und Pfeffer
2 EL. Olivenöl
1/4 Tasse Rosmarin
1 Zitrone, halbiert
Anleitung

1. Jakobsmuscheln unter kaltem Wasser und trocken tupfen mit Küchenpapier Spülen .
   

2. Streuen Sie Salz und Pfeffer auf beiden Seiten des Jakobsmuscheln.
   

3. Legen Sie großen Pfanne bei starker Hitze. Lassen Sie Pfanne erhitzen, um so, dass es vollkommen heißen, bevor Sie Jakobsmuscheln hinzuzufügen.
   

4. Kombinieren Sie Olivenöl und Rosmarin in einer mittelgroßen Schüssel und mischen.
   

5. Squeeze sowohl Zitronenhälften in Öl und Rosmarinmischung. Gut umrühren.
   

6. Jakobsmuscheln In den Öl-Gemisch und sich bewegen, bis sie vollständig bedeckt.
   

7. Platz Jakobsmuscheln in Pfanne und kochen, Anbraten von 4 Minuten auf jeder Seite. Wenn Sie fertig sind, werden Jakobsmuscheln knusprig und braun auf beiden Seiten, aber weich und saftig in der Mitte sein.
   

8. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen, um Öl und servieren.