Wie Sie wissen, wann Scallops Are Done

Scallops erfordern ziemlich präzises Timing . Verkochen sie, und sie wird zäh und hart sein. Zwar gibt es keinen Ersatz für Erfahrung kochen sie , hier sind einige Tipps, damit Sie herausfinden , wenn Jakobsmuscheln fertig sind.
Anleitung

1. Suchen Sie nach einem goldbraun auf der Pfanne , wenn Seiten in einer Pfanne e Jakobsmuscheln ; Sie saut & # xE9 . Sobald die Pfanne Seite goldbraun ist , drehen Sie die Jakobsmuscheln . Wenn der Jakobsmuschel ist goldbraun auf beiden Seiten , es ist geschehen .
   

2. Geben Sie für die Jakobsmuscheln auf leicht auseinander entlang der Kante zu brechen. Dies funktioniert unabhängig davon, wie Sie kochen sie .
   

3. Überprüfen Sie die Textur. Jakobsmuscheln , die durchgeführt werden sollten leicht auseinander unter einem Messer kommen .