Unterschied zwischen Gulf Shrimp & Atlantic Shrimp

Golf Garnelen und Shrimps Atlantic gibt zwei Unterkategorien von Garnelen. Während die einfache Erklärung ist, dass erstere aus dem Golf von Mexiko kommen und vom Atlantik letztere kommen, ist dies nicht das Ende ihrer Definition. In der Tat, sind eigentlich Garnelen aus warmen Klimazonen Golf Garnelen während Atlantic Garnelen Garnelen aus kühleren Klimazonen. Dies schafft eine Reihe von Unterschieden zwischen den beiden Krebstiere.
Größe

  • Golf Garnelen erreichen großen Größen schneller als Atlantic Garnelen zu tun. Dieser Unterschied kann tiefgreifend sein - einige Golf Garnelen kann nur passen 18 bis 20, um ein Pfund, während einige Atlantic Garnelen können bis zu 500 pro Pfund haben. Atlantic Garnelen werden daher immer häufiger in Dinge wie Salate, wo sie Teil der Mahlzeit, aber nicht das wichtigste Ereignis verwendet, während Golf Garnelen sind in der Regel in Dinge wie Garnelen-Cocktail, wo sie stehen im Mittelpunkt der Schale verwendet werden.


    Food and Flavor

  • Golf Garnelen nicht in der Fischerei wie Atlantic Garnelen erhöht werden kann. Das bedeutet, dass es viel mehr Variation unter Gulf Garnelen, wie Geschmack eines Garnelen darauf an, was sie aßen. Atlantic Garnelen, auf der anderen Seite, werden oft in der Fischerei unter kontrollierten Bedingungen erhöht, die ihren Geschmack mehr vorhersagbar. Jeder Golf Garnelen kann besser oder schlechter als eine Atlantic Garnelen schmecken, aber die meisten Atlantic Garnelen aus der gleichen Fischerei wird den gleichen Geschmack.
    Habitat und Flavor

  • Der Lebensraum dass eine Garnele reift in wirkt sich auch auf Dinge wie die Größe und Muskeltonus. Dies ist einer der Gründe, Gulf Garnelen sind so viel größer als Atlantic shrimp - ihre Fähigkeit, weitere schwimmen macht sie zu größeren Größen wachsen. Das macht sie auch fest zu beißen, als die Konstante Schwimmen gibt ihnen bessere Muskeltonus.
    Preis

  • Es gibt viel mehr Aufwand in Fang Golf Garnelen beteiligt die wilde, als es in Zug in einer Fangmenge von Atlantic Garnelen aus einer Fischerei. Diese Anstrengungen müssen für damit für alle Beteiligten, um leben zu können kompensiert werden, so dass Golf Garnelen sind in der Regel viel teurer als Atlantic Garnelen. Was mehr ist, haben Filialen von Golf Garnelen verschlechtert, die durch die Verordnung über wie viel Garnelen ein Bootskapitän fangen kann entgegengewirkt wurde. Die untere Lieferung von Garnelen wird daher seinen Preis zu erhöhen, wie die Zeit vergeht.