Wie griechische Lammeintopf mit Artischocken und Orzo Stellen

Kochen dieses fabelhafte, subtil-Eintopf mit Knochen Lamm fügt mehr auf seinen Geschmack, wie auch Richtfest es mit einem klassischen Mittelmeer-Sauce, Avgolemono, die mit Eiern und Zitrone gemischt verdickt in die Brühe. Unter Verwendung der Schmortopf, einem dickwandigen Kochtopf, in der Regel aus Gusseisen, mit einem fest schließenden Deckel, das im Ofen oder auf der Kochplatte verwendet werden kann, ist die beste Garmethode. Ermutigen Sie Ihre Gäste an den Tisch, um mit den Fingern holen die Knochenlammstücke beim Dienen sie den Wein der griechischen Götter, Retsina. Dient 6.
Was Sie
Schmortopf oder großen Topf Topf
Sharp Französisch Messer