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Welche Wörter beschreiben Wein?
Säuregehalt: Der Säuregehalt im Wein, der zu seiner Säure und Frische beiträgt.
Alkohol: Der prozentuale Alkoholgehalt im Wein.
Aromen: Die im Wein wahrnehmbaren Düfte wie Früchte, Blumen, Kräuter und Gewürze.
Guthaben: Das harmonische Verhältnis zwischen den verschiedenen Bestandteilen des Weins, wie Säure, Süße, Tannine und Alkohol.
Körper: Das Gewicht und die Textur des Weins im Mund reichen von leicht bis vollmundig.
Komplexität: Die Anzahl und Vielfalt der Aromen und Geschmacksrichtungen im Wein.
Trockenheit: Das Gegenteil von Süße, was auf den Mangel an Restzucker im Wein hinweist.
Fertig stellen: Der Geschmack und die Empfindungen, die nach dem Schlucken von Wein im Mund verbleiben.
Obst: Die Aromen von Früchten im Wein, wie Kirsche, Himbeere, Brombeere und Pflaume.
Mineralien: Der Geschmack und die Empfindungen, die mit Mineralien im Wein wie Schiefer, Kreide und Granit verbunden sind.
Eiche: Die von Eichenfässern vermittelten Aromen und Geschmacksrichtungen wie Vanille, Toast und Gewürze.
Süße: Der Restzuckergehalt im Wein, von trocken bis süß.
Tannine: Die in Traubenschalen und -kernen enthaltenen Phenolverbindungen tragen zur Adstringenz und Bitterkeit des Weins bei.
Terroir: Die einzigartigen Eigenschaften eines Weins, die seine spezifische geografische Herkunft widerspiegeln, einschließlich Boden, Klima und Weinherstellungspraktiken.
Viskosität: Die Dicke und der Widerstand gegen den Weinfluss im Mund.
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