Arten von Weintrauben

Es gibt mehr als 5000 verschiedene Arten von Weintrauben, die verwendet werden, um viele verschiedene Arten von Weinen in der ganzen Welt zu produzieren. Einige der beliebtesten Arten von Weintrauben sind Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Merlot und Riesling. Obwohl diese Trauben werden verwendet, um ihre eigene Unterschrift Weine zu machen, werden sie auch mit anderen Trauben vermischt, um eine Vielzahl von Blended Weine zu produzieren.
Chardonnay

Chardonnay-Weintrauben sind einige der beliebtesten und einfachsten wachsen. Chardonnay-Trauben stammen ursprünglich aus Burgund, Frankreich, sind aber jetzt auf der ganzen Welt an Orten wie Kalifornien, Südafrika und Australien gewachsen. Diese Trauben erzeugen im Allgemeinen vollmundig trockene Weine mit Zitrone, Obst-und Nusstöne. Chardonnay-Weintrauben werden in der Regel in Eichenfässern, ein Prozess, der zusätzlichen Geschmack, Komplexität und Tiefe verleiht. Chardonnay mit Pinot Meunier und Pinot Noir gemischt, um Champagner zu machen.
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon Trauben werden von vielen als die besten Rotweintrauben in der Welt sein. Diese Arten von Trauben werden in den meisten Weinbauregionen der Welt, darunter Bordeaux, Australien und Kalifornien gefunden. Cabernet Sauvignon Trauben sind klein und bullige roten Trauben, die eine Vielzahl von Aromen wie schwarzer Kirsche, Johannisbeere, Anis, Zeder, Minze, Brombeere, Gewürzen und Tabak enthalten kann. Cabernet Sauvignon Trauben ergeben mittlere bis vollmundige Rotweine je nach Klima, in dem sie wachsen. Diese Trauben werden häufig mit Merlot-Trauben gemischt, um den Wein Bordeaux zu machen.
Chenin Blanc

Chenin Blanc, auch als Pinot Weiß oder Pinot Blanco genannt, sind Trauben ursprünglich aus Frankreich Loire-Tal sind aber nun in Mexiko, Südafrika, den USA, Neuseeland, Australien und Argentinien aufgewachsen. In Frankreich, Chenin Blanc Trauben erzeugen leichte, fruchtige Weine, die im Allgemeinen Flasche Alter für mindestens zehn Jahre. Aber auch in anderen Regionen wie Südafrika und den Vereinigten Staaten, Chenin Blanc Trauben werden vor allem als Zusatzmittel für angereicherte Weine und Spirituosen und generische Tafelweine verwendet. Chenin Blanc Trauben produzieren zarten Zitrusfrüchte, Melonen, Gewürze und Pfirsichnoten, so dass es eine natürliche Dessert Stil Wein.
Merlot

Merlot Weintrauben sind frühreife Trauben, die a haben weich und meist komplexe Textur. Diese Trauben werden vor allem in Süd-Frankreich, Kalifornien und Nordosten Italiens gewachsen. Merlot-Trauben produzieren fruchtigen Aromen von schwarzer Kirsche, Minze und schwarzer Johannisbeere. Sie werden vor allem mit Cabernet Sauvignon gemischt, um den Wein Bordeaux zu machen und andere Cabernet Sauvignon-Weine gemischt aufzuhellen. Merlot Weintrauben können auch allein stehen, um ihre eigenen Weine zu machen, und jede Region produziert verschiedene Merlot Weine, die leicht und zart in der Natur zu sein neigen.
Riesling

Riesling Trauben besten bekannt, Dessertweine zu produzieren, aber diese einheimischen deutschen Trauben können auch Moschus, honigsüßen Aromen und trockene, knackige fruchtige Weine zu produzieren, wenn sie verlassen werden, um länger auf der Rebe reifen oder in wärmeren Klimazonen angebaut. Riesling Wein Trauben werden auch verwendet, um Eisweine, Weine, die ab dem Verlassen der Trauben an der Rebe bis zum ersten schweren Frost der Saison gemacht werden zu machen. Dieser Prozess konzentriert die Aromen und Zucker der Trauben, was für eine unverwechselbare und sehr geschätzt Wein.