Wofür werden Rübenschnitzel verwendet?

Rübenschnitzel, ein Nebenprodukt der Zuckerrübenverarbeitung, sind eine wertvolle Ballaststoff- und Energiequelle für Nutztiere. Es verfügt über eine hohe Konzentration an verdaulichen Ballaststoffen, die dazu beitragen können, die Verdauungsgesundheit und Leistungsfähigkeit von Tieren zu verbessern. Darüber hinaus ist es eine gute Quelle für hochverdauliche Kohlenhydrate und Energie, was es zu einer geeigneten Zutat in Viehfutterrationen macht.

Menschlicher Konsum

Rübenschnitzel werden auch in menschlichen Nahrungsmitteln wie Backwaren und Frühstückszerealien verwendet. Es kommt häufig in mit Ballaststoffen angereicherten Lebensmitteln vor und wird als Zutat verwendet, um Volumen und Textur zu verleihen.

Herstellung von Biokraftstoff

Rübenschnitzel können zur Bioenergieproduktion genutzt werden. Der Zellstoff kann durch anaerobe Vergärung zu Biogas, einer erneuerbaren Energiequelle, verarbeitet oder in Bioethanol, eine Art Biokraftstoff, umgewandelt werden.

Andere Anwendungen

Rübenschnitzel finden verschiedene weitere Anwendungsmöglichkeiten, wie zum Beispiel:

- Als Bodenverbesserer und Dünger

- In Tiernahrung

- Bei der Herstellung von Papier- und Kartonprodukten

- Bei der Gewinnung von Pektin, einem Geliermittel, das in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie verwendet wird

- Als Inhaltsstoff in Kosmetik- und Schönheitsprodukten