Ist Riechsalz eine Säure oder ein Alkali?

Riechsalze sind chemische Verbindungen, die typischerweise aus einer oder mehreren Ammoniumverbindungen wie Ammoniumcarbonat oder Ammoniumhydroxid bestehen. Bei diesen Verbindungen handelt es sich um Alkalien, da sie in Wasser gelöst einen pH-Wert von mehr als 7 haben. Der stechende Geruch von Riechsalzen entsteht durch die Freisetzung von Ammoniakgas, wenn die Verbindungen der Luft ausgesetzt werden. Dieses Ammoniakgas kann Reizungen der Augen, der Nase und des Rachens hervorrufen, was die Atemwege stimulieren und ein Gefühl der Wachsamkeit oder Wachheit hervorrufen kann.