Welche Informationen liefern Lebensmitteletiketten?
Nährwertinformationstafel:
- Portionsgröße:Gibt die Menge an Lebensmitteln an, die für eine Portion gilt.
- Kalorien:Die Energiemenge, die das Lebensmittel pro Portion liefert.
- Gesamtfett:Der Gesamtfettgehalt, einschließlich gesättigter und ungesättigter Fette.
- Gesättigtes Fett:Die Menge an gesättigtem Fett, die den Cholesterinspiegel erhöhen kann.
- Transfette:Die Menge an Transfetten, die ungesund ist und mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird.
- Cholesterin:Die Menge an Cholesterin in der Nahrung.
- Natrium:Die Menge an Salz oder Natrium in der Nahrung.
- Gesamtkohlenhydrate:Die Gesamtmenge an Kohlenhydraten, einschließlich Ballaststoffen und Zucker.
- Zucker:Die Menge an natürlichem Zucker und zugesetztem Zucker im Lebensmittel.
- Protein:Die Menge an Protein, die für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe unerlässlich ist.
-Vitamine und Mineralien:Die Mengen der in der Nahrung enthaltenen essentiellen Vitamine und Mineralien, ausgedrückt als Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis.
Diese Informationen helfen Ihnen, fundierte Entscheidungen über die von Ihnen verzehrten Lebensmittel zu treffen und stellen sicher, dass Sie Ihren täglichen Nährstoffbedarf decken und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung beibehalten.
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