Welche verschiedenen Arten von Bauernhöfen blühten auf der italienischen Halbinsel?
Latifundien (Plantagen) Große Landgüter, die hauptsächlich einer einzigen Nutzpflanze gewidmet sind
Subsistenz-/Bauern-/Familienbetriebe
Villen (Villen/Bauernhöfe) Autarke Güter, die sowohl kommerzielle (Oliven, Weintrauben) als auch Subsistenzprodukte (Getreide, Gemüse) landwirtschaftliche Produkte sowie andere wirtschaftliche Ressourcen und Aktivitäten kombinierten und oft Wein und Olivenöl für einen großen regionalen oder städtischen Markt produzierten
Italienisches Essen
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Italienisches Essen
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