Kann man es Ananasmarmelade nennen, da es sich nicht um eine Zitrusfrucht handelt?
Nein, es sollte nicht Ananasmarmelade heißen, da es sich bei Marmelade speziell um eine Zitrusfruchtkonserve handelt.
Der Begriff „Marmelade“ bezieht sich auf eine Fruchtkonserve aus Zitrusfrüchten, insbesondere Orangen, Zitronen oder Grapefruits. Die Schalen dieser Zitrusfrüchte sind in der Konserve enthalten und verleihen ihr eine charakteristische Textur und einen charakteristischen Geschmack.
Ananas hingegen ist eine tropische Frucht, die keine Zitrusfrucht ist. Obwohl daraus eine köstliche Fruchtkonserve hergestellt werden kann, wäre es nicht angebracht, sie „Marmelade“ zu nennen, da dieser Begriff nur für Zitrusfruchtkonserven gilt.
Stattdessen würde man eine Ananaskonfitüre genauer als „Ananasmarmelade“ oder „Ananasaufstrich“ bezeichnen.
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