Sylvia, dem Eigentümer der Sylvias Restaurant, ursprünglich genannt "The Queen of Soul Food." Sylvias Hintergrund begann auf einem Bauernhof South Carolina. Ihre Träume von "Stadtleben" brachte ihr und ihrem Mann nach New York, wo sie öffneten ihre Seele Nahrungsmittelgaststätte in Harlem. Jedes Jahr Sylvia bietet mehr als eine halbe Million Gäste, darunter bemerkenswerte Persönlichkeiten, wie Michael Jordan. Das Restaurant ist auf das Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Einige der Menü Köstlichkeiten gehören Lachs Kroketten, Grill Rippen oder Südstaatenstil Bananen-Pudding. Sylvias sorgt auch für besondere Anlässe.

Sylvia Restaurant
328 Malcolm X Boulevard
New York, NY 10027 212-996-0660

sylviasrestaurant.com

Londel Restaurant

Londel Davis ist ein erfahrener Unternehmer Harlem, nachdem der Autor andere Unternehmen innerhalb der Gemeinschaft. Im Jahr 1994 beschloss Londel, dass er "neu zu definieren, die Harlem dining experience" und bedienen alle Teile der Bevölkerung wollten. Er öffnete seine Supper Club mit Live-Musik und Jazz gehören klingt an den Wochenenden. Die Supper Club verfügt über Southern, Cajun und europäische Küche für die Gäste, um zu probieren. Londel bietet Brunch, Mittagessen und Abendessen. Die Gäste können geschwärzt gerne Wels, Huhn und Waffeln, Grünkohl oder Makkaroni und Käse unter anderem köstliche Gerichte.

Londel die
2620 Frederick Douglas Boulevard
New York, NY 10030
212-234-0601
londelsrestaurant.com
Amy Ruth

Amy Ruth war die Großmutter der Besitzer des Restaurants. Jeden Sommer reiste er mit seinen Brüdern und Schwestern nach Alabama, um seine Großeltern zu besuchen. Es war dann, dass er fand, eine Aufwertung der Seele Nahrung kochen, arbeiten neben seiner Großmutter Ausrollen Biskuitteig. Amy Ruth Restaurant ist eine Widmung an seine Großmutter und südlichen Küche. Einige der köstlichen Küche Elemente enthalten Ochsenschwanz Eintopf und Hühnchen und Knödel. Das Restaurant verfügt über eine Full-Scale-Waffel-Menü. Erstickt Huhn und Waffeln und Waffeln und ein Rib-Eye-Steak gehören zu den Möglichkeiten.

Amy Ruth
113 W. 116th St.
Harlem, NY 10026
212-280 -8779
amyruthsharlem.com
Spoonbread Too

Norma Jean Darden geöffnet Spoonbread Too nach Alabama Komfort Gerichte nach New York zu dienen. Das Restaurant verfügt über eine einladende Dekor mit seinen roten und weißen karierten Boden und Erdbeer-gemusterten Vorhängen. Norma entwarf das Restaurant, um ihrer Mutter Alabama Küche ähneln. Viele der Menüpunkte in "Spoonbread und Strawberry Wine", ein Kochbuch, das Norma Co-Autor mit ihrer Schwester gefunden werden. Norma Mutter, Mamie, war die Inspiration für das Kochbuch und das Restaurant. Der ehemalige Präsident Bill Clinton aßen im Spoonbread Too. Sein Lieblingsgericht ist die "Miss Mamie Sampler", ein Gericht von Garnelen, Rippen und Huhn. Spoonbread Too ist für Veranstaltungen im Restaurant hosten und zu Angelegenheiten gerecht zu werden. Montags ist die Öffentlichkeit herzlich eingeladen, essen und genießen Sie lokale, Live-Musik.

Spoonbread Too
547 Lenox Ave.
New York, NY 10030 212-690-3100

spoonbreadinc.com