Was war Mondschein?

Unter Moonshine versteht man alkoholische Getränke, die illegal hergestellt werden, typischerweise in kleinen Mengen, ohne dass gesetzliche Vorschriften eingehalten oder geltende Steuern gezahlt werden. Historisch gesehen war es in Zeiten der Prohibition oder restriktiver Alkoholgesetze üblich und wurde oft in provisorischen Destillierapparaten an versteckten Orten destilliert. Der Begriff „Mondschein“ entstand wahrscheinlich aus seiner Verbindung mit der traditionellen Praxis, Alkohol im Schutz der Dunkelheit zu destillieren, oft nachts oder im Mondlicht, um einer Entdeckung durch die Behörden zu entgehen.

Mondschein kann aus verschiedenen Quellen hergestellt werden, darunter Getreide (Mais, Gerste, Roggen), Früchte oder andere fermentierbare Materialien. Der Produktionsprozess umfasst typischerweise Fermentation und Destillation. Es wird oft mit ländlichen Gemeinden oder bestimmten Regionen in Verbindung gebracht, in denen lokale Traditionen oder der Widerstand gegen Vorschriften zu seiner illegalen Produktion und seinem illegalen Konsum beitragen.

Die Qualität von Moonshine variiert je nach Können des Brenners und den verwendeten Zutaten. Es kann klar sein oder aufgrund von Verunreinigungen ein trübes Aussehen haben. Aufgrund seiner oft unkontrollierten Herstellung kann Mondschein mit Gesundheitsrisiken verbunden sein, wenn er nicht ordnungsgemäß destilliert oder in großen Mengen konsumiert wird.

Der Begriff „Mondschein“ wird überwiegend mit den Vereinigten Staaten in Verbindung gebracht, insbesondere während der Prohibitionszeit (1920–1933), als die Herstellung und der Verkauf von Alkohol verboten waren. Allerdings gibt es in anderen Ländern und Regionen, in denen restriktive oder verbotene Alkoholgesetze gelten, Variationen der illegalen Alkoholproduktion und des illegalen Alkoholkonsums.