Was aßen Jäger und Sammler?
Früchte und Beeren :
- Waldbeeren, Weintrauben und Pflaumen.
- Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte.
Fleisch :
- Kaninchen, Hirsche, Elche und Bisons.
- Vögel, Fische und Schalentiere.
Gemüse :
- Blätter, Stängel und Wurzeln von Pflanzen.
- Wilde Pilze.
Insekten :
- Heuschrecken, Grillen und Ameisen.
Südliche US-Küche
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