Ποια είναι η διάρκεια ζωής του τυριού μοτσαρέλα;

Το τυρί μοτσαρέλα έχει σχετικά μικρή διάρκεια ζωής σε σύγκριση με άλλα είδη τυριών.

Φρέσκα μοτσαρέλα: Συνήθως, το φρέσκο ​​τυρί μοτσαρέλα έχει διάρκεια ζωής περίπου 1-2 εβδομάδες όταν φυλάσσεται στο ψυγείο. Θα πρέπει να καταναλωθεί το συντομότερο δυνατό μετά το άνοιγμα της συσκευασίας.

Μοτσαρέλα σε συσκευασία: Το συσκευασμένο τυρί μοτσαρέλα, το οποίο συνήθως σφραγίζεται σε κενό αέρος, μπορεί να διαρκέσει για λίγο περισσότερο. Ανάλογα με τη μάρκα και τη συσκευασία, μπορεί να έχει διάρκεια ζωής περίπου 2-3 ​​εβδομάδες όταν φυλάσσεται στο ψυγείο.

Τριμμένη μοτσαρέλα: Το τριμμένο τυρί μοτσαρέλα έχει μικρότερη διάρκεια ζωής σε σύγκριση με τα φρέσκα ή συσκευασμένα κομμάτια μοτσαρέλας. Συνήθως συνιστάται η κατανάλωσή του εντός 1-2 εβδομάδων από το άνοιγμα της συσκευασίας.

Είναι σημαντικό να ελέγχετε πάντα την ημερομηνία «καλύτερη πριν» ή «λήξη» που αναγράφεται στη συσκευασία του τυριού μοτσαρέλα για να διασφαλίζετε τη φρεσκάδα. Συνιστάται επίσης να ακολουθείτε τις οδηγίες αποθήκευσης που παρέχονται στη συσκευασία για να διατηρήσετε την ποιότητά της και να αποφύγετε την αλλοίωση.

Μόλις ανοιχτεί, το τυρί μοτσαρέλα πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο ή να τυλίγεται σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη για να μην στεγνώσει.