Πώς να κάνει το καλύτερο τσίλι

τσίλι είναι ένα χορταστικό πιάτο που συνδυάζει το κρέας, τα φασόλια, τα λαχανικά, τα βότανα και τα μπαχαρικά σε ένα πλούσιο στιφάδο. Τσίλι συνταγές ποικίλλουν πάρα πολύ ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή και τις προσωπικές προτιμήσεις. Είναι συνήθως βασίζεται γύρω από το βόειο κρέας, αλλά συχνά περιέχει λουκάνικο, γαλοπούλα ή κοτόπουλο. Χορτοφαγική τσίλι μπορεί να περιέχει μια μεγάλη ποικιλία από λαχανικά ή τόφου ως υποκατάστατο του κρέατος. Για την προετοιμασία του καλύτερο τσίλι, ειδικά τη συνταγή με τις προτιμήσεις σας, προσθέτοντας τα αγαπημένα σας κρέατα, λαχανικά και μπαχαρικά.
, Τι χρειάζεστε
£ 2. επίγειο βόειο κρέας τσοκ
£ 1 χύδην ιταλικό λουκάνικο
45 ουγκιές μπορεί να αποστραγγιστεί τσίλι φασόλια
15 ουγκιές μπορεί φασόλια τσίλι σε πικάντικη σάλτσα
56 ουγκιές μπορεί σε κύβους τις ντομάτες με το χυμό
6 ουγκιές μπορεί πάστα ντομάτας
1 μεγάλο ψιλοκομμένο κίτρινο κρεμμύδι
3 κοτσάνια σέλινο
1 πράσινη σπόρους και ψιλοκομμένη πιπεριά
1 κόκκινη σπόρους και ψιλοκομμένη πιπεριά Κίνα 2 πράσινο σπόρους και ψιλοκομμένες πιπεριές τσίλι
1 κουταλιά της σούπας. μπέικον
4 κύβους ζωμός του βοείου κρέατος
1/2 φλιτζάνι μπύρα

1/4 φλιτζάνι σκόνη τσίλι Κίνα 1 κουταλιά της σούπας. Σάλτσα Worcestershire
1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας. ρίγανη
2 κουτ. κύμινο
2 κουτ. καυτερή πιπεριά σάλτσα
1 κουτ. αποξηραμένα βασιλικός
1 κουτ. αλάτι
1 κουτ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κουτ. πιπέρι καγιέν
1 κουτ. πάπρικα
1 κουτ. λευκή ζάχαρη
8 ουγκιές πακέτο τριμμένο τυρί τσένταρ
Η Οδηγίες

1. Λιώνουμε το τσοκ έδαφος και λουκάνικο σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι να ροδίσει καλά, μετά στραγγίστε το υπερβολικό λίπος.
   Η

2. Προσθέστε τα φασόλια τσίλι, πικάντικο τσίλι φασόλια, σε κύβους τις ντομάτες, την πάστα ντομάτας, κρεμμύδι, σέλινο, πράσινες και κόκκινες πιπεριές, πιπεριές τσίλι, κομμάτια μπέικον, ζωμός, και μπύρα στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια σεζόν με σκόνη τσίλι, σάλτσα Worcestershire, σκόρδο, ρίγανη, κύμινο, καυτή σάλτσα πιπεριάς, βασιλικό, αλάτι, πιπέρι, καγιέν, πάπρικα, και τη ζάχαρη.
   Η

3. Ανακατέψτε το τσίλι καλά, κάλυμμα και αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον 2 ώρες. Έλεγχος και ανακατεύετε το τσίλι κάθε 30 λεπτά.
   Η

4. Προσθέστε αλάτι και άλλα μπαχαρικά για γεύση. Κατεβάζετε από τη φωτιά και σερβίρουμε.
   Η

5. Προσθέστε το τυρί τσένταρ στην κορυφή για μια πιο πλούσια τσίλι.
   Η