Πώς να Jar Αγγούρια (6 βήματα)

αταίριαστος αγγούρια είναι ένας άλλος όρος για την πραγματοποίηση τουρσιά. Επίσης, αναφέρεται ως κονσερβοποίηση, αν και οι cukes συσκευασμένα σε βαζάκια. Αν έχετε κήπο και να μεγαλώνουν τα αγγούρια, μπορείτε συχνά αντιμετωπίζουν μια αφθονία των λαχανικών, τα οποία έχουν μικρή διάρκεια ζωής. Επέκταση της διάρκειας ζωής ενός αγγουριού κατά αταίριαστος αυτό, διατηρώντας το σε ένα μείγμα μπαχαρικών, ώστε όταν τα φυτά σας δεν παράγουν πλέον τα αγγούρια, έχετε ακόμα τα λαχανικά.
, Τι χρειάζεστε
Φρέσκα αγγούρια

της καθαρά βάζα κονσερβοποίησης
Γρήγορη διαδικασία μείγμα πάστωμα
Η Clear ξύδι
Αμέταλλα, μεγάλη κατσαρόλα Κίνα Jar άρπαγας
Η Διάλεξε αγγούρια σας

1. Χρησιμοποιήστε τα φρεσκοκομμένα αγγούρια σε να πάρει τα πιο φρέσκα τουρσιά. Αταίριαστος αγγούρια δεν είναι ένας τρόπος για να χρησιμοποιήσετε παλιά, ευαίσθητος cukes - απλώς θα έχετε ευαίσθητος τουρσιά. Αν έχετε κήπο, μπορείτε να ταράξει τον cukes την ημέρα που θα τα παραλάβετε. Αν όχι, πάει στην αγορά ενός αγρότη και να αγοράζουν τις καθαρότερες αγγούρια που μπορείτε να βρείτε. Scrub, αλλά δεν ξεφλουδίζουν τα αγγούρια.
   Η

2. Απολύμανε βάζα σας στο πλυντήριο πιάτων. Δεν χρειάζεται να βράσει τα βάζα? το ζεστό νερό στο πλυντήριο πιάτων πρέπει να είναι αρκετά ζεστό. Βάζα έχουν καπάκια και δαχτυλίδια, και τα καπάκια μπορούν να βραστούν ξεχωριστά, αν και είναι μια χαρά για να τρέχει μέσα από το πλυντήριο πιάτων, καθώς και.
   Η

3. Ανακατέψτε το ξύδι με το μείγμα διεργασίες καθαρισμού και φέρει ένα σχεδόν βράσει στην κατσαρόλα Αμέταλλα. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας μίγμα διεργασίες καθαρισμού, χρησιμοποιώντας τα μπαχαρικά, το αλάτι, άνηθο και ζάχαρη, αλλά ένα εμπορικό μείγμα σας δίνει τις σωστές αναλογίες και σας λέει πόσο ξύδι για να προσθέσετε.
   Η

4. Συμπληρώστε τα βάζα με τα αγγούρια, και προσθέστε τη ζαχαροπλαστική υγρό για να καλύψει. Μπορείτε να αφήσετε μικρά αγγούρια ολόκληρο ή κομμένο σε φέτες ή λόγχες. Σύνολο Jarred αγγούρια διαρκούν περισσότερο, μένοντας πιο ευκρινείς, αλλά τεμαχισμένων cukes απορροφήσει τα μπαχαρικά πιο γρήγορα, οπότε αν θέλετε να φάτε τουρσιά σας αμέσως, επιλέξτε αυτή τη μέθοδο. Βάλτε το καπάκι και τα δαχτυλίδια για.
   Η

5. Βράζουμε τα βάζα στο μεγάλο δοχείο, το οποίο έχει καθαριστεί και να ξαναγεμίζει με φρέσκο ​​νερό. Τα βράζουμε για περίπου 10 λεπτά (ο συνδυασμός καθαρισμού με οξύ μπορεί να δώσει ένα ακριβές χρονοδιάγραμμα). Χρησιμοποιήστε το ανυψωτικό βάζο για να αφαιρέσετε τα βάζα.
   Η

6. Κατάστημα τουρσιά σε δροσερό, ξηρό μέρος, και θα κρατήσει μέχρι και ένα χρόνο. Εάν δεν σφραγίζουν βάζα σωστά, μπορείτε να τους κρατήσει στο ψυγείο και να φάει μέσα σε έξι μήνες. Μόλις ανοίξετε ένα βάζο, κρατήστε το υπόλοιπο στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός έξι μηνών.
   Η