Πώς να μαγειρέψουν με Μπαχάρι (5 βήματα)

Σε αντίθεση με ό, τι ίσως πιστεύετε, το μπαχάρι δεν είναι μια συλλογή των μπαχαρικών αναμειγνύονται σε ένα βάζο. Ρεάλ μπαχάρι, που ονομάζεται επίσης "pimento" ή "Pimienta" σε ορισμένες χώρες, είναι από Τζαμάικας φυτό, και έχει μια ποικιλία χρήσεων στο μαγείρεμα.
Οδηγίες

1. Πάρτε πραγματικό μπαχάρι . Το μπαχαρικό προέρχεται είτε θρυμματισμένο ή σε μικρές σε μέγεθος μπιζελιού μπάλες. Το σύνολο σπόροι μπαχάρι κρατήσει περισσότερο και να προσφέρει μια πληρέστερη γεύση σε σούπες και άλλες συνταγές.
   Η

2. Grind μπαχάρι για συνταγές όπου θέλετε μια σταθερή γεύση και όχι μια έκρηξη γεύσης. Η γεύση μπαχάρι έχει περιγραφεί ως ένα μείγμα από κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το γαρύφαλλο, με λίγο πιπέρι ρίχνονται μέσα. Άλεση μπαχάρι καθιστά τη συνεισφορά της σε ένα πιάτο πιο λεπτή.
   Η

3. Εξετάστε τη χρήση Τζαμαϊκανός κόπανος καρύκευμα για μια διαφορετική γεύση μπαχάρι. Αυτά τα συσκευασμένα καρυκεύματα εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό το μπαχάρι. Μερικά είναι ήδη σε υγρή μορφή για εύκολη μαρινάδα ή προσθήκη σε ένα σάντουιτς.
   Η

4. Mix μπαχάρι με κόκκους πιπεριού για να βελτιώσετε την πιπεράτη γεύση του. Σύνολο σπόρους μπαχάρι και ολόκληρο πιπέρι μπορεί να αλεστεί μαζί, εντείνοντας τις συμπληρωματικές προτιμήσεις και των δύο.
   Η

5. Χρησιμοποιήστε το μπαχάρι σε αυθεντικό Τζαμάικας συνταγές. Ένα πιάτο ρύζι-and-μπιζέλια είναι μόνο ένα παράδειγμα για το πώς Τζαμάικας μάγειρες χρησιμοποιούν το μπαχάρι να δώσουν τροφή μια μεγάλη γεύση. Μια άλλη δημοφιλής χρήση της μπαχάρι είναι να συμπληρώσει το βόειο κρέας ή άλλες πλήρωση των γεμιστά γλυκά δημοφιλής σε πολλές Τζαμαϊκανός καταστήματα.
   Η