Μπορεί να χρησιμοποιηθεί πουτίγκα ταπιόκας αντί για άμυλο;

Όχι, η πουτίγκα ταπιόκας δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για άμυλο. Η πουτίγκα ταπιόκας είναι ένα επιδόρπιο που παρασκευάζεται από μαργαριτάρια ταπιόκας μαγειρεμένα σε γάλα ή νερό, ενώ το άμυλο είναι ένα είδος υδατάνθρακα που βρίσκεται σε πολλά φυτά. Το άμυλο χρησιμοποιείται ως πηκτικός παράγοντας σε πολλά τρόφιμα, ενώ η πουτίγκα ταπιόκας δεν είναι πηκτικός παράγοντας.