Πώς να μαγειρέψουν Καφέ ρύζι γιασεμιού

Εγγενής στην Ταϊλάνδη, γιασεμί ρύζι γεμίζει κάθε δωμάτιο με μια αρωματική μυρωδιά όταν μαγειρεύεται. Το ρύζι μαγειρεύει καλά σε ανακατώνω-τηγανητά και προσθέτει μια φυσική έφεση για τα ψάρια. Διατίθεται σε δύο καφέ και λευκό, γιασεμί ρύζι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Η αύξηση δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια για να μαγειρέψουν, αλλά απαιτεί υπομονή. Το ρύζι πρέπει πρώτα να μουλιάσει σε νερό για να μπορέσετε να το μαγειρέψετε στην κορυφή σομπών. Το ρύζι πρέπει να απορροφήσει το νερό για να αποκτήσουν την απαλή υφή του
. Ό, τι χρειάζεστε
1 φλιτζάνι καφέ ρύζι γιασεμί
μέτριο μπολ
2 φλιτζάνια κρύο νερό
Κατσαρόλα
Η Αλάτι
βραστήρας
2 1/2 φλιτζάνια βραστό νερό
Fork
Η Οδηγίες

1. Προσθέστε 1 φλιτζάνι καφέ ρύζι σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Προσθέστε 2 φλιτζάνια νερό να μουλιάσει το ρύζι για 1 ώρα. Αδειάστε το υπερβολικό νερό από το ρύζι.
   Η

2. Βάλτε το ρύζι σε μια κατσαρόλα. Μαγειρέψτε το ρύζι γιασεμί αποκάλυψε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 2 έως 3 λεπτά. Μαγειρεύουμε μέχρι το ρύζι γίνεται ξηρό, και ανακατεύετε σε μια μικρή ποσότητα αλατιού για να προσθέσετε γεύση.
   Η

3. Γεμίστε μια κατσαρόλα γεμάτη νερό. Φέρτε το νερό στο βραστήρα σε σημείο βρασμού. Ρίξτε 2 1/4 έως 2 1/2 φλιτζάνια βραστό νερό πάνω από το καφέ ρύζι γιασεμί. Αφήστε το νερό να επιστρέψει σε ένα σύνολο βράζει.
   Η

4. Γυρίστε τη θερμότητα κάτω σε μέτρια προς χαμηλή. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι και μαγειρέψτε το ρύζι μέχρι το νερό απορροφά πλήρως. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 40 λεπτά. Προσπαθήστε να αποφύγετε ανακατεύοντας το ρύζι ενώ μαγειρεύει.
   Η

5. Αφαιρέστε το ρύζι από την πηγή θερμότητας. Αφήστε το να καθίσει ακόμα καλύπτονται για 10 λεπτά.
   Η

6. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να χνούδι το ρύζι. Σερβίρετε αμέσως το ρύζι.
   Η