Πόσο καιρό μαγειρεύετε τις πατάτες για τις πατάτες Delmonico;
Δεν βράζετε τις πατάτες για τις πατάτες Delmonico. Οι πατάτες Delmonico (γνωστές και ως πατάτες Lyonnaise) είναι ένα αμερικάνικο συνοδευτικό από πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες που σοτάρονται με βούτυρο, κρεμμύδια και μαϊντανό και καρυκεύονται με αλάτι και πιπέρι.
Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Ποια ήταν η τιμή των πατατών το 1927;
- Στους σπόρους καλαμποκιού τι φυτρώνει πρώτα η ρίζα ή ο βλαστός;
- Ποια είναι η επίδραση της όσμωσης στις λωρίδες πατάτας;
- Γίνεται βιολετί η πατάτα και η διουρία;
- Πώς μετατρέπετε το καλαμπόκι στάχυ σε καλαμπόκι με κέλυφος;
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκκινες πατάτες παντοπωλείου για πατατόσπορο;
- Τι μπορείτε να φάτε για να αντικαταστήσετε τις πατάτες;
- Σε τι χρησιμεύουν τα φασόλια αναρρίχησης;
- Πώς παρασκευάζονται τα αραιώματα καλαμποκιού;
- Τα πατατάκια ή το καλαμπόκι θα διαλύονταν πιο γρήγορα;
Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Ορεκτικά
- Τυριά
- Συνταγές Τσίλι
- Καρυκεύματα
- Ντιπ
- Συνταγές Φοντί
- Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Συνταγές Ζελέ
- Συνταγές Σαλάτας
- Συνταγές Σάλσας
- Σάλτσες
- Σνακ
- Συνταγές Σούπας
- Άλειμμα
- Ζωμοί
- Συνταγές Λαχανικών
