Μπορεί η καθαρισμένη βραστή πατάτα να περάσει από όσμωση;

Ναι, η καθαρισμένη βραστή πατάτα μπορεί να περάσει από όσμωση. Η όσμωση είναι η κίνηση των μορίων του νερού σε μια ημιπερατή μεμβράνη από μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης νερού σε μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης νερού. Η μεμβράνη σε αυτή την περίπτωση είναι η κυτταρική μεμβράνη των κυττάρων της πατάτας. Όταν μια αποφλοιωμένη βρασμένη πατάτα τοποθετηθεί σε διάλυμα με χαμηλότερη συγκέντρωση νερού από τα κύτταρα πατάτας, το νερό θα μετακινηθεί έξω από τα κύτταρα της πατάτας και θα εισέλθει στο διάλυμα με όσμωση. Αυτή η διαδικασία θα συνεχιστεί έως ότου η συγκέντρωση του νερού μέσα και έξω από τα κελιά πατάτας είναι ίδια.