Η μαγιονέζα bama και η Dukes φτιάχνουν τις ίδιες απλώς διαφορετικές ετικέτες;

Όχι, η μαγιονέζα Bama και Dukes δεν γίνονται το ίδιο. Ενώ και τα δύο είναι προϊόντα μαγιονέζας που παρασκευάζονται με αυγά, λάδι και ξύδι, υπάρχουν μερικές βασικές διαφορές μεταξύ των δύο εμπορικών σημάτων.

- Συστατικά:Η μαγιονέζα Bama περιέχει λάδι σόγιας, ενώ η μαγιονέζα Dukes περιέχει ένα μείγμα από έλαια σόγιας και βαμβακόσπορου. Το Dukes περιέχει επίσης περισσότερους κρόκους αυγών από το Bama, γεγονός που του δίνει πιο πλούσια γεύση και πιο παχιά υφή.

- Γεύση:Η μαγιονέζα Bama έχει μια πιο ήπια, πιο ουδέτερη γεύση, ενώ η μαγιονέζα Dukes έχει μια πιο πικάντικη, όξινη γεύση.

- Υφή:Η μαγιονέζα Bama είναι πιο αραιή και πιο κρεμώδης από τη μαγιονέζα Dukes, η οποία είναι πιο πηχτή και απλώνεται περισσότερο.

- Συσκευασία:Η μαγιονέζα Bama πωλείται συνήθως σε πλαστικά μπουκάλια συμπίεσης, ενώ η μαγιονέζα Dukes πωλείται συνήθως σε γυάλινα βάζα.