Πώς να σταματήσει σμέουρα χαλάσουν (3 βήματα)

Συχνά είναι δύσκολο να κρατήσει τα σμέουρα, τα οποία συνήθως αρχίζουν να χαλάσει μετά από περίπου τρεις ημέρες, στο ψυγείο σας. Μπορείτε να τα φάτε γρήγορα, η χρήση τους σε συνταγές ή τη διατήρησή τους αμέσως μετά θα τους φέρει στο σπίτι. Μπορείτε να παγώσετε σμέουρα από το πλύσιμο και το στέγνωμα τους, τη θέση τους σε ένα δίσκο σε έναν καταψύκτη για μια ώρα μέχρι να σκληρύνει, και στη συνέχεια να τους κρατήσει κατεψυγμένα σε αεροστεγή, βαρέως τύπου τσάντα κατάψυξη έως 12 μήνες. (Βλέπε αναφορά 5) Εάν θέλετε να διατηρήσετε τα σμέουρα φρέσκα στο ψυγείο σας χωρίς να χαλάσει, μπορείτε να λάβετε μέτρα για να παραταθεί η διάρκεια ζωής τους από λίγες ημέρες.
, Τι χρειάζεστε
σμέουρα
Δοχείο για θέρμανση νερό
θερμόμετρο (προαιρετικά)
Σουρωτήρι
Η Χαρτοπετσέτες
Σαλάτα κλωστή
αεροστεγές δοχείο
Η Οδηγίες

1. Περάστε από σμέουρα σας και πετάξτε οποιαδήποτε άλλη που εμφανίζονται πουρέ, καταστραφεί ή έχουν μούχλα που αναπτύσσονται σε αυτά. Άσχημα τα μούρα μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο τη φρεσκάδα των άλλων μούρα? για να απαλλαγούμε από τα κατεστραμμένα μούρα αποθαρρύνει την ανάπτυξη και την εξάπλωση της μούχλας.
   Η

2. Η θερμότητα αρκετό νερό για να καλύψει τα μούρα σας σε μια θερμοκρασία περίπου 125 βαθμών Κελσίου. Στο επίπεδο της θάλασσας, το νερό βράζει στους 212 βαθμούς Κελσίου στο επίπεδο της θάλασσας, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το νερό που είναι κοντά βρασμού και αφήστε το να κρυώσει για λίγο, αν δεν έχετε ένα θερμόμετρο για να μετρήσετε την ακριβή θερμοκρασία του νερού. Ενυδατώστε τα μούρα σας για 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια τα στραγγίζουμε σε σουρωτήρι. Η θερμότητα από το νερό θα σκοτώσουν μούχλα και την εξάλειψη άλλων μολυσματικών παραγόντων. (Βλέπε αναφορά 2)
   Η

3. Γραμμή σαλάτα κλωστή σας με απορροφητικό χαρτί, τοποθετήστε τα μούρα σας μέσα και γυρίστε τον περιέκτη έως ότου τα μούρα έχουν στεγνώσει εντελώς. Τοποθετήστε μια χαρτοπετσέτα στον πυθμένα ενός αεροστεγούς δοχείου. Αφαιρέστε τα σμέουρα από την κλωστή και τα βάζουμε σε προετοιμασμένο δοχείο. Φυλάξτε τα στο ψυγείο σας. Μούρα σας θα πρέπει να διαρκέσει τουλάχιστον λίγες μέρες από το συνηθισμένο.
   Η