Πώς να Αφυδατώστε Beef Jerky (8 Βήματα)

Βοδινό σπασμωδικές έρχεται σε πολλές διαφορετικές γεύσεις. Αν αγαπάτε το βόειο κρέας jerky και ψάχνετε για ένα σνακ που είναι πολύ πιο υγιεινό από πατάτες ή πατατάκια, αυτό είναι. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας το βόειο κρέας jerky από αφυδάτωση κρέας στο σπίτι αφυδάτωσης τροφίμων. Μπορείτε επίσης να πάρετε για να φτιάξετε το δικό σας μαρινάδα για το βόειο κρέας jerky, ώστε να μπορείτε να είστε σίγουροι ότι είναι μια γεύση που σας αρέσει
. Ό, τι χρειάζεστε
αποξηραντηρες Τροφίμων Κίνα 1 μικρή μπριζόλα
& #xBD? φλιτζάνι σάλτσα Worcestershire
& # XBD? μικρό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 παύλες πιπέρι

της 1 κουταλιά σούπας. ξύδι

1 κουτ. υγρού καπνού
3 κουνήματα κόκκινο πιπέρι
Ανάμιξη μπολ
πλαστικό περιτύλιγμα
Μαχαίρι
Χαρτοπετσέτες
Η Οδηγίες

1. Κόβουμε μπριζόλα σας σε λεπτές λωρίδες. Θέστε κατά μέρος.
   Η

2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και το βάζουμε σε μπολ σας.
   Η

3. σάλτσα Worcestershire Place, το πιπέρι, το ξίδι, το υγρό καπνίζουν και συνθλίβονται νιφάδες κόκκινης πιπεριάς στην μπολ. Συνδυάστε όλα τα συστατικά.
   Η

4. Τοποθετήστε το πλευρό φέτες μπριζόλα σας στο μπολ και ανακατέψτε μέχρι ομοιόμορφα επιχρισμένα με τη μαρινάδα.
   Η

5. Καλύψτε το ανάμειξη μπολ με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για 12 ώρες. Είναι καλύτερα αν το κάνετε αυτό μια μέρα στην άλλη.
   Η

6. Πάρτε τις φέτες μπριζόλα από τη μαρινάδα και σκουπίστε τα κάτω με χαρτί κουζίνας για να τα στεγνώσει.
   Η

7. Τοποθετήστε τις φέτες μπριζόλα στο dehydrator τροφίμων και ενεργοποιήστε την σε χαμηλή ένταση. Αφήστε το να αφυδατωθεί κατά τη διάρκεια των επόμενων έξι ώρες και στη συνέχεια αφαιρέστε το.
   Η

8. Τοποθετήστε το αφυδατωμένο βόειο κρέας jerky σε σε ένα αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε το σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
   Η