Μπορείτε να παγώσετε κάτι με μια τσάντα φερμουάρ;

Ναι, μπορείτε να παγώσετε κάτι με μια τσάντα με φερμουάρ. Οι σακούλες Ziploc είναι κατασκευασμένες από πολυαιθυλένιο, το οποίο είναι ένα πλαστικό που είναι ασφαλές για χρήση στην κατάψυξη. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν καταψύχετε τρόφιμα σε σακούλες με φερμουάρ.

* Βεβαιωθείτε ότι η σακούλα είναι ασφαλής στην κατάψυξη. Δεν είναι όλες οι πλαστικές σακούλες κατασκευασμένες για να αντέχουν στις χαμηλές θερμοκρασίες του καταψύκτη. Αναζητήστε τσάντες που φέρουν ειδική ετικέτα "κατάψυξη" ή "για κατάψυξη".

* Γεμίστε τη σακούλα μόνο κατά τα δύο τρίτα περίπου. Αυτό θα επιτρέψει στα τρόφιμα να διαστέλλονται καθώς παγώνουν.

* Πιέστε όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα από τη σακούλα πριν τη σφραγίσετε. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή εγκαυμάτων κατάψυξης.

* Σημειώστε τη σακούλα με το περιεχόμενο και την ημερομηνία. Αυτό θα σας βοηθήσει να παρακολουθείτε τι υπάρχει στην κατάψυξη και πότε ήταν κατεψυγμένο.

Όταν είστε έτοιμοι να ξεπαγώσετε τα κατεψυγμένα τρόφιμα, μπορείτε να το κάνετε τοποθετώντας τα στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή βάζοντας τα σε μικροκύματα στη ρύθμιση απόψυξης. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε κατεψυγμένα τρόφιμα απευθείας από την κατάψυξη, αλλά θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να μαγειρέψετε από ό,τι αν είχαν αποψυχθεί πρώτα.