Πώς να κάνετε Μουριά Jam μια συνταγή Canning (4 βήματα)

μουριών αποτελούν συχνά παραβλέπεται μούρο. Είναι πολύ υγιεινό και εύκολο να βρεθεί αυξανόμενη άγρια ​​σε πολλές περιοχές. Αν είστε fan των μούρα, δοκιμάστε αυτό το εύκολο μαρμελάδα για κονσερβοποίηση
. Ό, τι χρειάζεστε
9 C μουριών (ή σμέουρα, βατόμουρα)
3 C Ζάχαρη
Η 1 C Μέλι
Η Οδηγίες

1. Συνδυάστε τα μούρα (στελέχη συμπεριλαμβάνονται) και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο σάλτσα ή κατσαρόλα. Μπορώ να χρησιμοποιήσω οργανικά μούρα ή βατόμουρα πάρει φρέσκο ​​από μουριά μου. Αν δεν έχετε αρκετό μουριές για τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα ή σμέουρα, επίσης.
   Η

2. Θερμάνετε το μείγμα. Ανακατεύουμε συνεχώς και να φέρει σε μια αργή βράσουν. Συνεχίστε να βράσει μέχρι να πήξει το μίγμα (περίπου 20 λεπτά).
   Η

3. Αφαιρέστε την εμπλοκή μουριά από τη φωτιά και με ένα κουτάλι τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα κονσερβοποίησης. Χρησιμοποιώντας ένα χωνί βάζο σε αυτό το βήμα θα αποτρέψει την εμπλοκή μουριάς χυθεί πάνω στο χείλος του βάζου. Αφήστε 1/2 και ίντσα του διαστήματος στην κορυφή του βάζου.
   Η

4. Τοποθετήστε αποστειρωμένα ζάντες και τα δαχτυλίδια για τα βάζα μαρμελάδας. Βράζουμε τα βάζα για τουλάχιστον 15 λεπτά σε ένα κονσερβοποιό λουτρό νερού. Αφαιρέστε τα βάζα από το βραστό νερό και αφήστε το να σταθεί, ανενόχλητοι, μια μέρα στην άλλη. Τα βάζα θα αρχίσουν να σφραγίσει μετά από μερικές ώρες.
   Η