Τι είναι το λαχανικό Upo στα Αγγλικά;

Το λαχανικό Upo είναι γνωστό ως bottle gourd ή calabash στα αγγλικά. Είναι ένα μακρύ, κυλινδρικό λαχανικό με πράσινη ή λευκή φλούδα και λευκή, σπογγώδη σάρκα. Η κολοκύθα είναι μέλος της οικογένειας Cucurbitaceae, η οποία περιλαμβάνει επίσης τα αγγούρια, τα πεπόνια και την κολοκύθα. Είναι εγγενές στην Αφρική και τώρα καλλιεργείται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Η κολοκύθα σε μπουκάλια χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα, όπως σούπες, μαγειρευτά, κάρυ και σαλάτες. Μπορεί επίσης να στεγνώσει και να χρησιμοποιηθεί ως δοχείο φαγητού ή μουσικό όργανο.