Πώς μπορείτε να παγώσετε πιο γρήγορα τα παγάκια;

1. Παγώστε τα σε ένα ρηχό δοχείο . Ο πάγος θα παγώσει πιο γρήγορα αν απλωθεί σε ένα λεπτό στρώμα. Χρησιμοποιήστε ένα μεταλλικό φύλλο μπισκότων ή ένα καλούπι σιλικόνης για να παγώσετε τα παγάκια.

2. Τοποθετήστε το δοχείο στο πιο κρύο μέρος της κατάψυξης . Αυτό είναι συνήθως το πίσω μέρος ή το κάτω μέρος του καταψύκτη.

3. Γυρίστε τον καταψύκτη στην υψηλότερη ρύθμιση . Αυτό θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας κατάψυξης.

4. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν εμπόδια γύρω από το δοχείο . Αυτό δίνει στον ψυχρό αέρα του καταψύκτη περισσότερη επιφάνεια του νερού για να κρυώσει.

5. Αφήστε το δοχείο στην κατάψυξη ανενόχλητο . Το άνοιγμα και το κλείσιμο της πόρτας του καταψύκτη θα αφήσει ζεστό αέρα και θα επιβραδύνει τη διαδικασία κατάψυξης.

6. Προσθέστε αλάτι στο νερό . Αυτό θα μειώσει το σημείο πήξης του νερού και θα το βοηθήσει να παγώσει πιο γρήγορα. Μπορείτε να προσθέσετε έως και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανά φλιτζάνι νερό.