Πώς να Cook αυγά ορτυκιού (5 βήματα)

Ακριβώς όπως και κάθε άλλο αυγό, αυγά ορτυκιού έχουν ένα σκληρό εξωτερικό κέλυφος και να περιέχει τόσο κρόκο και ένα ασπράδι αυγού. Ορτύκια αυγά είναι ασφαλή για κατανάλωση και ακόμη θεωρείται λιχουδιά σε πολλές χώρες. Το μειονέκτημα σε αυγά ορτυκιού είναι το μέγεθός τους. Είναι πολύ μικρό και παίρνει πέντε παρα τέσσερα αυγά ορτυκιού να ισούται με το ένα αυγό. Υπάρχουν εξίσου πολλοί τρόποι για να μαγειρέψουν ένα αυγό ορτύκια, καθώς υπάρχουν ένα αυγό. Ένας από αυτούς τους τρόπους είναι να ανακατώσει τα αυγά
. Ό, τι χρειάζεστε
5 ορτύκια eggs1 κουταλιά της σούπας butterDash της θάλασσας saltDash της pepperBowlFrying panSpatulaForkKnife
Η Οδηγίες

1. Κολλήστε την άκρη του μαχαιριού σας στην κορυφή του αυγού ορτυκιού, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να μεγαλώσει το άνοιγμα. Τα βλήματα αυτά είναι λίγο πιο δύσκολο να σπάσει ανοικτή από αυγά κότας.
   Η

2. Ρίχνουμε το αυγό έξω από το κέλυφος σε ένα μπολ. Επαναλάβετε αυτό με πέντε αυγά ορτυκιού. Προσθέστε το θαλασσινό αλάτι και το πιπέρι στο μπολ, και συνδυάστε τα συστατικά με ένα πιρούνι για να ανακατώσει τα αυγά.
   Η

3. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι πάνω από μέτρια φωτιά. Προσθέστε το βούτυρο και αφήστε το να λιώσει εντελώς. Σήκωσε το τηγάνι και αφήστε το βούτυρο να εξαπλωθεί σε όλη την επιφάνεια. Αυτό θα προστατεύσει τα αυγά από να κολλήσει στο τηγάνι.
   Η

4. Ρίχνουμε το μείγμα ορτύκια αυγό στο τηγάνι και περιμένετε ένα λεπτό. Στη συνέχεια σβήνουμε τη φωτιά, επειδή τα αυγά ορτυκιού μαγειρέψουν αρκετά γρήγορα. Χρησιμοποιήστε σπάτουλα σας για να συνεχίσετε την κωδικοποίηση των αυγών.
   Η

5. Όταν τα αυγά είναι αφράτα και δεν έχει απομείνει καθόλου υγρό, τα αυγά γίνονται.
   Η