Πώς μετράτε 3 ασπράδια αυγών;

1. Σβήστε 3 αυγά σε ένα μπολ .

2. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι ή ένα σύρμα για να τρυπήσετε τις μεμβράνες του κρόκου . Αυτό θα επιτρέψει στα ασπράδια να ξεχωρίσουν πιο εύκολα από τους κρόκους.

3. Γείρετε απαλά το μπολ και χρησιμοποιήστε το πιρούνι ή το σύρμα για να μετακινήσετε τα ασπράδια στη μία πλευρά . Οι κρόκοι των αυγών πρέπει να μείνουν από την άλλη πλευρά.

4. Μόλις διαχωριστούν όλα τα ασπράδια, χρησιμοποιήστε μια μεζούρα για να μετρήσετε 3 κουταλιές της σούπας ασπράδια αυγών .