Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα μήλου αντί για αυγά σε ένα μείγμα μπράουνι;

Η σάλτσα μήλου μπορεί να αντικαταστήσει τα αυγά σε πολλές συνταγές ψησίματος, συμπεριλαμβανομένων των μπράουνις. Συνήθως, θα χρησιμοποιούσατε περίπου 1/4 φλιτζάνι σάλτσα μήλου για κάθε αυγό που απαιτείται στη συνταγή. Η σάλτσα μήλου είναι ένα καλό υποκατάστατο των αυγών γιατί προσθέτει υγρασία, γλυκύτητα και λίγη ξινή γεύση στα αρτοσκευάσματα. Βοηθά επίσης να διατηρούνται τα αρτοσκευάσματα υγρά και τρυφερά.