- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Μαγειρική και Ψήσιμο >> Βασικά Ψησίματος
Πώς να κάνετε Χρωματιστά Αλεύρι
Όταν πρόκειται για το χρωματισμό ψημένα αγαθά σας, μπορείτε να το βρείτε δύσκολο να προσθέσει απλώς υγρό χρωματισμό τροφίμων για τη ζύμη σας για να πάρετε μια τέλεια ομοιόμορφο χρώμα. Η επίτευξη πλούσιο χρώμα είναι δύσκολη, επειδή το υγρό χρωματισμό τροφίμων δεν είναι πολύ συγκεντρωμένη? αυτό συνήθως έχει αραιωθεί, η οποία δημιουργεί ένα αδύναμο απόχρωση. Είτε είστε απλώς προσπαθεί να βάψει ζύμη, ή είστε γιορτάζει "Καθαρά Δευτέρα" στην Ελλάδα (βλέπε Πόρων), είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε σκόνη από χρωστικές τροφίμων για τη βαφή πρώτα το αλεύρι
. Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Μεγάλο μπολ
σε σκόνη χρωστικές τροφίμων
Η Κουτάλι
Η Οδηγίες
-
Πάρτε την επιθυμητή ποσότητα αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ.
-
Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη χρωστικές τροφίμων για κάθε 3 φλιτζάνια αλεύρι. Αυτό δεν μπορεί να φαίνεται σαν μια παρτίδα, αλλά χρωστικές σε σκόνη τροφίμων είναι πολύ συγκεντρωμένες - πράγμα που σημαίνει λίγο θα βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό
Η -
Ανακατεύουμε το χρωματισμό των τροφίμων στο αλεύρι, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.. Μην χρησιμοποιείτε τα χέρια σας, καθώς θα είναι βαμμένα.
Η -
Επαναλάβετε το Βήμα 2 και το Βήμα 3 έως το επιθυμητό χρώμα έχει επιτευχθεί, ανακατεύοντας πολύ καλά ανάμεσα σε κάθε χρωματισμό προσθήκη τροφίμων.
-
Προετοιμασία συνταγή σας, στη συνέχεια, να μαγειρέψουν ή ψήνουμε ως συνήθως.
Η
Βασικά Ψησίματος
- Ποια είναι τα διαφορετικά είδη ζωντανών παραγόντων στο ψήσιμο;
- Μπορώ να ανταλλάξω Γιαούρτι για μήλου κατά το ψήσιμο
- Ποια είναι τα είδη κουζίνας που ξεκινούν με C;
- Μπορείτε να παραλείψετε τη μαγειρική σόδα και τη σκόνη με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του;
- Μήπως κοσκινίσματος των αλεύρων κάνει τη διαφορά
- Ποια είναι η συνταγή για την κόλλα;
- Πόσο μπέικιν πάουντερ προσθέτετε για να φτιάξετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του;
- Ο ρόλος της ζύμης σε αρτοποιίας
- Πώς να αποτρέψει μια Soggy κρούστα κροτίδων του Graham
- Πώς μοιάζει η συσκευασία για μπέικιν πάουντερ;
Βασικά Ψησίματος
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


