Πριν αγοράσετε μια τσάντα του ξηρού μίγματος φοντάν , να εξετάσει τι είδους φοντάν που χρειάζεστε. Αν κάνετε βουτήματα, κέικ καφέ ή κάποιο γλύκισμα που απαιτούν χύνεται φοντάν - Δηλαδή, μια λεπτότερη φοντάν που μπορείτε να ρίχνετε πάνω από ένα προϊόν ως επένδυση ή για χρήση ως γέμιση - θα χρειαστεί αυτό το είδος του μίγματος. Μια έλασης φοντάν θα χρησιμοποιούν λιγότερο υγρό για συγκρίσιμη ποσότητα μίγματος και θα απαιτήσει περισσότερη δουλειά για να χρησιμοποιήσετε, αλλά μπορείτε να σμιλεύει σε μυριάδες μορφές για χρήση ως διακόσμηση και ως επένδυση.

Η Ανάμιξη

Ένα ξηρό μίγμα φοντάν είναι βολικό και εύκολο στη χρήση. Το μίγμα έρχεται σε μορφή σκόνης, που μπορείτε απλά αναμειγνύεται με υγρά συστατικά με καθόλου χρόνο σόμπα απαιτείται. Όπως συμβαίνει με όλα τα ευαίσθητα γλυκίσματα ζάχαρη, πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην προσθέσει πάρα πολύ υγρό στο μείγμα. Ωστόσο, ένα μείγμα είναι πολύ πιο επιεικής από ό, τι ισχύει και φοντάν, και είναι εύκολα ρυθμιζόμενο για τη γεύση και το χρώμα.
Η
Διακόσμηση

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν φοντάν τόσο ως διακόσμηση και ως γέμιση για ορισμένα τρόφιμα. Φοντάν είναι αρκετά ευέλικτο ώστε να προσαρμόζεται στις περισσότερες απαιτήσεις χρώμα και τη γεύση. Για παράδειγμα, προσθέτοντας κάποια χρωστική τροφίμων στα υγρά συστατικά, ή μάλαξη το φαγητό χρωματισμό στη σχεδόν πλήρη doughy μείγμα, μπορεί να δώσει μια πιο εορταστική ατμόσφαιρα στο σοκολατάκι, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα χρώματα για να δημιουργήσετε συγκεκριμένα αντικείμενα σε μορφή φοντάν.

Η