Ένα φρέσκο ​​κοπής ξύλου είναι πιο πορώδη από άλλα υλικά κοπής, όπως πλαστικό ή ακρυλικό. Ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι έχετε δεν θα πρέπει να αντικαταστήσει ότι κοπή του σκάφους οποτεδήποτε σύντομα είναι να αντιμετωπιστεί σωστά πριν από τη χρήση. Coat με μια έλαιο βαθμού τροφίμων, όπως το λάδι καρύδας, με τρίψιμο επί σε μια λεπτή στρώση στην κατεύθυνση του κόκκου. Παλτό πλευρές, στην κορυφή και στο πίσω μέρος του σκάφους, αφήστε το να καθίσει για μερικές ημέρες (το αποθηκεύσει κάθετα για μέγιστη έκθεση αέρα), στη συνέχεια, επαναλάβετε τη διαδικασία. Επαναλάβετε τη διαδικασία ξανά, όσες φορές χρειάζεται μέχρι το διοικητικό συμβούλιο δεν απορροφά το πετρέλαιο. Προσθέστε περισσότερο πετρέλαιο ως βασική συντήρηση κάθε φορά που αρχίζει να φαίνεται φθαρμένο.

Η ξύλο του σκάφους Φροντίδα

Το ξύλο σανίδες κοπής υποφέρουν φέτες πάροδο του χρόνου. Μπορούν επίσης να γίνει βαρύς αν αφεθεί στο νερό - ακόμα περισσότερο εάν το διοικητικό συμβούλιο είναι από πλαστικοποιημένο (στρώσεις) ξύλου αντί για ένα ενιαίο κομμάτι ξύλου. Πλύνετε μια κοπή του σκάφους από ξύλο με ζεστό νερό και σαπούνι μετά από κάθε χρήση, ξέπλυμα με καθαρό νερό. Σκουπίστε με χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια να στεγνώσει, τοποθετώντας κάθετα ή σχεδόν κατακόρυφο, έτσι το νερό να τρέχει μακριά. Spray ξύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά από την κοπή και, στη συνέχεια το πλύσιμο, για την προστιθέμενη καθαριότητα. Αποστειρώνουν ένα διοικητικό συμβούλιο, μετά τον τεμαχισμό ωμό κρέας με ανάμιξη 1 κουταλιά της σούπας χλωρίνη ανά γαλόνι του νερού, ρίχνει τη λύση στην κορυφή του πίνακα και να αφήσει να μουλιάσει για λίγα λεπτά. Ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε κάθετα.

Αντικαταστήστε την πλακέτα του όταν έχει chips ή βαθιές τομές που είναι δύσκολο να καθαριστούν, ή εάν το διοικητικό συμβούλιο είναι πρησμένο από το να βαρύς. Αν το διοικητικό συμβούλιο αισθάνεται ρυπαρός, και το λίπος δεν φαίνεται να καθαρίσει μακριά, αντικαταστήστε το διοικητικό συμβούλιο. Επίσης, θα πρέπει να αντικατασταθεί εάν γίνεται στρεβλή, όπως στρεβλωμένο ταλαντεύσεις του πλοίου, ενώ θα μειώσει τα πράγματα σε αυτό, δημιουργώντας ένα θέμα ασφάλειας.

Η Συνθετικά Διοικητικό Φροντίδα

Πλαστικά σανίδες κοπής είναι λίγο ευκολότερο να καθαρίσει από ξύλινες σανίδες, καθώς δεν υπάρχει καμία ανάγκη για το πετρέλαιο τους ή να ανησυχείτε γι 'αυτούς να γίνει βαρύς. Πλαστικό, ακρυλικό και άλλα συνθετικά μπορούν να τοποθετηθούν στο πλυντήριο πιάτων ή εμποτισμένο με πλυντήριο πιάτων, σε αντίθεση με ξύλινα αντίστοιχά τους. Χρησιμοποιείτε μόνο πλαστικά τακάκια θάμνοι, παρά το μαλλί χάλυβα, κατά τον καθαρισμό για να αποφύγετε την πρόκληση βλάβης στα διοικητικά συμβούλια. Τα περισσότερα συνθετικά συμβουλίων είναι πιο δύσκολο από ό, τι το ξύλο, που σημαίνει ότι θα θαμπό μαχαίρια σας γρηγορότερα. Μπορούν επίσης να λεκιάσει την πάροδο του χρόνου, και οι κηλίδες μπορεί να είναι δύσκολο να απομακρυνθούν.

Ήρθε η ώρα να αντικαταστήσετε ένα συνθετικό του σκάφους, όταν υποφέρει βαθιά κοψίματα και γρατσουνιές ή έχει οσμές των τροφίμων που δεν φαίνεται να πάει μακριά, ακόμη και μετά το πλύσιμο - οι οσμές να αναφέρει το θέμα των τροφίμων έχει απορροφηθεί από το διοικητικό συμβούλιο. Κρατήστε συνθετικές σανίδες μακριά από το ζεστό καυστήρες σόμπα, καθώς η θερμότητα μπορεί να κάψει, λιώσει ή να παραμορφώσουν το διοικητικό συμβούλιο. Όπως στρεβλή ξύλινες σανίδες, μια στρεβλωμένη συνθετική συμβούλιο μπορεί να ταλαντεύεται, που σημαίνει ότι είναι ένας πιθανός κίνδυνος για την ασφάλεια, ενώ κοπή και πρέπει να απορρίπτεται.
Η
ασφαλή χρήση

Τόσο ξύλο και συνθετικά κοπής συμβουλίων είναι επιρρεπείς σε χυμούς και οργανική ύλη από την περικοπή των τροφίμων να διαρρεύσει στο διοικητικό συμβούλιο μία φορά το διοικητικό συμβούλιο υποφέρει φέτες ή περικοπές. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλο κοπής για το κρέας και τα ψάρια και ένα άλλο για τα φρούτα, τα λαχανικά και το τυρί βοηθά στην αποφυγή διασταυρούμενης επιμόλυνσης. Με άλλα λόγια, αυτές οι πρώτες χυμούς κοτόπουλο μπορεί να πάρει πάνω από τα μήλα τεμαχίζετε αργότερα αν χρησιμοποιείτε το ίδιο διοικητικό συμβούλιο, ακόμη και αν έχετε αποβάλει από το διοικητικό συμβούλιο. Τα τρόφιμα που τρώτε ωμά, όπως τα μήλα ή φέτες ντομάτας, δεν πρόκειται να την ακραία θερμότητα του μαγειρέματος, η οποία θα μπορούσε να σκοτώσει τα βακτήρια δυναμικό έφυγε από ωμά κρέατα. Χρησιμοποιώντας ξεχωριστές σανίδες κοπής για τα κρέατα και τα τρόφιμα που τρώτε ωμά εξαλείφει τις ανησυχίες αυτές.
Η