Πώς να θεραπεύσει μια Cast Iron Pot (6 βήματα)

αγγείων χυτοσίδηρο μαγειρεύουν υπέροχα, και όταν ωριμάσει καλά (ή έμπειρος), είναι πολύ εύκολο για τη φροντίδα και τη μαγειρέψουν. Ξήρανση καστ κατσαρόλα σιδήρου σας θα πάρει λίγο χρόνο και προσπάθεια για την πρώτη φορά. Ωστόσο, με την προσεκτική φροντίδα αργότερα, χυτά κατσαρόλα σιδήρου σας θα πρέπει να διαρκέσει μια ζωή - η οποία είναι ο λόγος που τόσο πολύ μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο μπορούν να βρεθούν περάσει από γενιά σε γενιά και πωλούνται σε καταστήματα μεταπώλησης. Καλά-θεραπευτεί χυτοσίδηρο παρέχει μια μοναδική γεύση στο φαγητό σας. Την πάροδο του χρόνου, μπορεί να σας παρέχει με τις ιστορίες για να παραδώσουμε στην επόμενη γενιά.
, Τι χρειάζεστε
σαπουνοθήκη
τρίψιμο γάντια μαξιλάρι
πιάτων (προαιρετικό)

Τα φυτικά λίπη
Χαρτοπετσέτες
Φούρνος
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς Κελσίου.
   Η

2. Τρίψτε χυτοσίδηρο κατσαρόλα σας με σαπούνι πιάτο, ένα μαξιλάρι τρίψιμο πιάτο και το πιο καυτό νερό μπορεί να σταθεί. Χρησιμοποιήστε γάντια πιάτο για να σας βοηθήσει να σταθεί περισσότερο ζεστό νερό από ό, τι θα μπορούσατε να με γυμνά χέρια.
   Η

3. Τρίψτε μια επίστρωση από φυτικό περιορισμό σε όλη την εσωτερική επιφάνεια του χυτού κατσαρόλα σιδήρου σας. Βεβαιωθείτε ότι το παλτό ολόκληρο το εσωτερικό. Χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα να τρίψετε καλά σε όλη την επιφάνεια.
   Η

4. Ψήστε λαδωμένο κατσαρόλα από χυτοσίδηρο σας στο φούρνο 400 βαθμού για μία ώρα. Κλείστε το φούρνο και αφήστε τα δύο φούρνο και χυτοσίδηρο κατσαρόλα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου? μπορείτε να το αφήσετε μια μέρα στην άλλη, αν θέλετε.
   Η

5. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από χυτοσίδηρο από το φούρνο και προθερμάνετε στους 400 βαθμούς και πάλι. Παλτό με το φυτικό περιορισμό για μια ακόμη φορά και ψήνουμε για άλλη μία ώρα. Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και σκουπίστε τυχόν περίσσεια του πετρελαίου.
   Η

6. Μαγειρέψτε σε σας θεραπευτεί ρίχνει ποτ σιδήρου. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ το σαπούνι σε χυτά κατσαρόλα σιδήρου σας μόλις έχει ωριμάσει πλήρως. Καθαρίστε μόνο με ζεστό νερό και ένα απορροφητικό χαρτί.
   Η