Πώς να χρησιμοποιήσετε μια Μαχαίρι ξεφλουδίσματος (10 Βήματα)

Ένα μαχαιράκι είναι το μικρότερο και πιο συχνά χρησιμοποιούμενη μαχαίρι στην κουζίνα σας. Ένα μαχαιράκι είναι ακριβή και ευαίσθητη για το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών ή τεμαχισμό το μικρότερο συστατικό. Είναι, επίσης, χρησιμοποιείται για την ελεγχόμενη και λεπτομερής κοπής, όπως κοπή σχήματα ή σχέδια βαθμολόγησης. Ένα μαχαιράκι έχει αναφερθεί ως προέκταση του χεριού.
, Τι χρειάζεστε
Μαχαίρι ξεφλουδίσματος
Σανίδες
Η καθαρίζονται και να αποψυχθούν Τρόφιμα
Οδηγίες

1. Σχέδιο ποικιλία τροφίμων και το μενού σας. Το μαχαιράκι είναι το τέλειο συμπλήρωμα για την παρασκευή οποιουδήποτε στοιχείου τροφίμων.
   Η

2. Προετοιμάστε μια καθαρή επιφάνεια κοπής.
   Η

3. Τοποθετήστε το φαγητό σε ένα σουρωτήρι για να πρόπλυση πριν την κοπή.
   Η

4. Βάλτε το φαγητό στο ξύλο κοπής.
   Η

5. Πιάστε τη λαβή μαχαιράκι με το κυρίαρχο χέρι σας. Χρησιμοποιώντας το κυρίαρχο χέρι σας, σας δίνει περισσότερη επιρροή και σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε το μαχαίρι σας γρηγορότερα και με μεγαλύτερη ευκολία. Η μικρή λαβή σας δίνει επίσης περισσότερη κατεύθυνση πάνω από την άκρη και την άκρη της λεπίδας.
   Η

6. Χρησιμοποιήστε το ελεύθερο χέρι σας για να τοποθετήσετε τα τρόφιμα για την κοπή του σκάφους, ή κρατήστε πατημένο το φαγητό στο χέρι σας, ενώ εσείς κοπεί. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν το φαγητό σας είναι μικρό, αλλά είναι πολύ προσεκτικοί.
   Η

7. αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το μαχαιράκι για να κοπεί.
   Η

8. Αποκοπή, φλούδα ή φέτα τρόφιμα σε κομμάτια. Σιγά-σιγά κομμένα σε τρόφιμα πιέζοντας προς τα κάτω απαλά σε μια κίνηση τεμαχισμό.
   Η

9. Καθαρίστε προσεκτικά το μαχαίρι. Ανάλογα με την λαβή του μαχαιριού, καθαρά με το χέρι ή με καθαρό στο πλυντήριο πιάτων.
   Η

10. Κατάστημα μακριά από τα παιδιά.
    Η