Πώς μαλακώνεις ένα jicama;

Για να μαλακώσετε ένα jicama, μπορείτε να το μαγειρέψετε. Ακολουθούν δύο μέθοδοι για να μαλακώσετε το jicama:

Βράσιμο:

Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και την αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Ξεφλουδίστε το jicama και κόψτε το σε κύβους ή σπίρτα.

Προσθέστε το jicama στο νερό που βράζει και ζεματίστε το για 2-3 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς.

Στραγγίζουμε το jicama και το αφήνουμε στην άκρη.

Ψήσιμο:

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ (200 βαθμούς Κελσίου).

Ξεφλουδίστε το jicama και κόψτε το σε φέτες ή τηγανητές πατάτες.

Ρίξτε το jicama με λάδι, αλάτι και πιπέρι.

Απλώστε το jicama σε ένα ταψί και ψήστε το για 15-20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει και να ροδίσει ελαφρά.