Μπορείτε να διατηρηθεί το κρέας επ 'αόριστον σε μια τσάντα FoodSaver κατάψυξη ή σε κενό αέρος σφραγισμένο δοχείο, το οποίο εξοικονομεί χρήματα σας, διότι δίνει τη δυνατότητα να αγοράσουν κρέας σε μερίδες χύμα και πάγωμα της να αναθέρμανσης σε διαφορετική ημερομηνία. Ο δικτυακός τόπος FoodSaver προτείνει τη χρήση των σακούλες σφραγίδα κενό για να βοηθήσει στον έλεγχο της μερίδας στα γεύματα. Με την σφράγιση κενού μερίδες γεύματα, όπως τα ζυμαρικά, το κρέας ή τα επιδόρπια, μπορείτε να βοηθήσετε πειθαρχήσετε τον εαυτό σας σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Ποτέ μην αφήνετε το κρέας να αποψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου για λόγους υγείας.
Η Απορρίψτε

τσάντες FoodSaver και τα δοχεία μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν στην περίπτωση του ψωμιού, δημητριακά, λαχανικά και φρούτα. Δοχεία που έχουν αποθηκευμένο κρέας και ψάρι, ωστόσο, θα πρέπει να απορρίπτονται για την προστασία κατά των βακτηριδίων. Μπορείτε να ξεπαγώσετε το κρέας και τα ψάρια που είναι αποθηκευμένα σε ένα δοχείο FoodSaver, αλλά το κάνει αυτό μόνο στο ψυγείο. Μην αφήνετε τα στοιχεία αυτά να αποψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Αν FoodSaver δοχεία είναι αεροστεγείς, δεν είναι στείρα και μπορεί να εξακολουθεί να περιέχει βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν τροφικές ασθένειες.

Η Πάγωμα

Κόκκινο κρέας θα μαυρίζουν όταν καταψύχονται σε μια τσάντα FoodSaver, το οποίο δεν θα πρέπει να σας συναγερμού όπως το κρέας αντιδρά στην έλλειψη οξυγόνου στην τσάντα. Είναι ακόμα ασφαλές να μαγειρεύουν και να τρώνε. Μερικές φορές, όταν το κρέας ή πουλερικά σκουραίνει στην κατάψυξη, οφείλεται στην έκθεση αέρα ή έγκαυμα κατάψυξης. Ψάξτε για κλαταρίσματα στην τσάντα ή ασφράγιστα τμήματα του καλύμματος του δοχείου, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε ξηρό, σκληρό κρέας μια φορά το φαγητό αναθερμαίνεται. Σύμφωνα με το USDA, κατάψυξη-καίγεται το κρέας είναι ασφαλή για κατανάλωση, αν και στεγνό κρέας είναι δυσάρεστη γεύση και είναι δύσκολο να μασάτε. Εάν το ωμό κρέας κρατήθηκε σε μια τσάντα που είχε εσφαλμένα σφραγίστηκε, χυμούς που περιέχουν βακτήρια μπορεί να έχουν έσταζε πάνω σε άλλα τρόφιμα. Για το λόγο αυτό, σφραγίδες διπλός έλεγχος ή διπλό περιτύλιγμα κατά την αποθήκευση του κρέατος και των ψαριών.

Η μαρινάρισμα

Ένα χαρακτηριστικό σφραγιστικό FoodSaver κενού είναι γρήγορη μαρινάδα, το οποίο είναι βολικό όταν έχει να προετοιμάσει ξαφνικά το βόειο κρέας, λαχανικά, πουλερικά ή χοιρινό χωρίς τη δυνατότητα να μαριναριστεί το φαγητό για ώρες. Ο γρήγορος κύκλος μαρινάδα για το στεγανωτικό FoodSaver κενό συγκρατεί το κενό και στη συνέχεια απελευθερώνει για 30 δευτερόλεπτα σε ένα χρόνο, που επιτρέπει το κρέας να ξεκουραστεί. Η γρήγορη διαδικασία μαρινάρισμα διαρκεί 10 λεπτά και όχι ώρες σε μια σακούλα στο ψυγείο.

Η Σκέψεις

Μην προσπαθήσετε να χρησιμοποιήστε σφραγιστικό FoodSaver κενό για να σφραγίσει σακούλες εκτός από το FoodSaver σακούλες. Έχουν FoodSaver σακούλες έχουν σχεδιαστεί ειδικά και έχουν εγκριθεί από την FDA για χρήση με τη συσκευή σφράγισης κενού. Άλλες σακούλες μπορεί να λιώσει ή να εκλυθεί χημικές ουσίες στο φαγητό σας. Αν και θα πρέπει να απορρίψετε σακούλες που πραγματοποιήθηκε με βάση το κρέας, μπορείτε να ξεπλύνετε και να ανακυκλώνουν τους μετά τις δημοτικές κωδικούς της πόλης σας. FoodSaver τσάντες είναι ασφαλές για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Αν προσπαθείτε να μαγειρέψουν το ωμό κρέας στο φούρνο μικροκυμάτων, χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να εξασφαλιστεί ότι η εσωτερική θερμοκρασία φθάνει τους 160 βαθμούς Κελσίου.
Η