Πώς να αφαιρέσει Ψάρια Οσμή Από χυτοσίδηρο Skillet

Μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο παρουσιάζει πολλές επιλογές για το μαγείρεμα ψαριών. Ωστόσο, τα ιχθυέλαια μπορούν να διαρρεύσουν στα σίδηρο, αφήνοντας τηγάνι σας με μια δυσάρεστη οσμή ψαριού που μπορεί να διαπεράσει άλλα φαγητά στον τηγάνι. Μπορείτε να εξαλείψει την οσμή ψαριού από χυτοσίδηρο τηγάνι σας σε μια σειρά από τρόπους
. Ό, τι χρειάζεστε
Φυτικά έλαια
Τα φυτικά λίπη
Χαρτοπετσέτες
σάλτσα ντομάτας
Χυμός ντομάτας

Κρεμμύδια
σκόρδο σκελίδες
Αλάτι
Ξύδι
Νερό

Charring και Θεραπεία

1. Saut & # xE9? πολλά κρεμμύδια και το σκόρδο σκελίδες στο τηγάνι και τα char μέχρι μαύρο
   Η

2. Bits των απανθρακωμένα τα κρεμμύδια και το σκόρδο θα σχηματίσουν ένα στρώμα στην επιφάνεια του τηγανιού.? αφήστε το τηγάνι δροσερό και ξύστε αυτά τα συντρίμμια από την επιφάνεια.
   Η

3. Αντιμετωπίστε το εσωτερικό του τηγανιού, εφαρμόζοντας πολλές στρώσεις από ένα μείγμα από αλάτι και φυτικά έλαια, αφήστε το να σταθεί για μερικά λεπτά, και καθαρίστε το τηγάνι.
   
   Η τρίψιμο και Re-καρυκεύματα
   

   1. Πλένετε το τηγάνι με το ισχυρό σαπούνι και ζεστό νερό.
      Η

   2. Τρίψτε το εσωτερικό του τηγανιού με ένα ελαφρύ λειαντικό, προσέχοντας να μην το μηδέν. Στεγνώστε με απορροφητικό χαρτί.
      Η

   3. Re-σεζόν το τηγάνι με το τρίψιμο ένα παχύ στρώμα των λαχανικών λίπος στο εσωτερικό και το ψήσιμο το τηγάνι στο φούρνο στους 250 βαθμούς για δύο ώρες.
      
      Η ζέον υγρό
      

      1. Αδειάστε ένα κουτί χυμό ντομάτας ή σάλτσα ντομάτας, ή ένα μείγμα από ένα φλιτζάνι ξύδι και τέσσερα φλιτζάνια νερό, μέσα στο τηγάνι.
         
         

      2. Φέρτε το υγρό να βράσει, χαμηλώνετε τη φωτιά και να διατηρήσει ένα χαμηλό βράσει για 20-30 λεπτά.
         Η

      3. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και απορρίψτε τα περιεχόμενα. Καθαρίστε το τηγάνι και την εκ νέου σεζόν, αν είναι απαραίτητο.
         Η