Τι κάνει ένα μίξερ τροφίμων;

Το μίξερ τροφίμων είναι μια ηλεκτρική συσκευή που χρησιμοποιείται για την ανάμειξη, το χτύπημα ή το χτύπημα των συστατικών των τροφίμων. Αποτελείται από ένα περιστρεφόμενο εξάρτημα ανάμειξης που τροφοδοτείται από έναν ηλεκτρικό κινητήρα και ένα μπολ στο οποίο τοποθετούνται τα συστατικά. Τα εξαρτήματα είναι τυπικά εναλλάξιμα, συμπεριλαμβανομένων των προσαρτημάτων κουπιών για ανάμειξη, των προσαρτημάτων για το χτύπημα και των γάντζων ζύμης για το ζύμωμα της ζύμης. Η ταχύτητα του κινητήρα μπορεί να ελεγχθεί, επιτρέποντας στον χρήστη να ρυθμίσει την ισχύ και την ένταση της δράσης ανάμειξης. Τα μίξερ φαγητού χρησιμοποιούνται ευρέως για μια ποικιλία εργασιών στο μαγείρεμα και το ψήσιμο, συμπεριλαμβανομένης της παρασκευής ζυμαρικών, ζύμης, σάλτσες και σαντιγί.