Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για οικιακό φίλτρο φριτέζας;

1. Χάρτινες πετσέτες :Οι χαρτοπετσέτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φίλτρο για την αφαίρεση των σωματιδίων φαγητού από το μαγειρικό λάδι. Τοποθετήστε πολλές στρώσεις χαρτοπετσέτες στο κάτω μέρος του καλαθιού της φριτέζας και το λάδι θα στραγγίσει το χαρτί ενώ τηγανίζετε, παγιδεύοντας τα υπολείμματα.

2. Φίλτρα καφέ :Τα φίλτρα καφέ είναι μια άλλη καλή επιλογή για φιλτράρισμα λαδιού. Είναι με λεπτό πλέγμα και μπορούν να αφαιρέσουν αποτελεσματικά τα μικρά σωματίδια τροφής. Απλώς τοποθετήστε ένα φίλτρο καφέ στο κάτω μέρος του καλαθιού της φριτέζας και ρίξτε το λάδι πάνω του.

3. Μεταλλικό Πλέγμα :Το μεταλλικό πλέγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως φίλτρο. Είναι επαναχρησιμοποιήσιμο και μπορεί να πλυθεί μετά από κάθε χρήση. Τοποθετήστε ένα κομμάτι μεταλλικό πλέγμα στο κάτω μέρος του καλαθιού της φριτέζας πριν προσθέσετε το λάδι.

4. Αλεύρι :Το αλεύρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση υπολειμμάτων από το μαγειρικό λάδι. Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας αλεύρι στο λάδι πριν το τηγανίσετε και θα βοηθήσει στην απορρόφηση των σωματιδίων του φαγητού. Μόλις τελειώσετε το τηγάνισμα, αφήστε το λάδι να κρυώσει και μετά περάστε το από ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε το αλεύρι και τυχόν υπολείμματα που έχουν απομείνει.

5. Σουρωτήρια :Ένα φίλτρο με λεπτό πλέγμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το φιλτράρισμα του λαδιού. Αφού τηγανίσουμε, αφήνουμε το λάδι να κρυώσει και μετά το ρίχνουμε σε σουρωτήρι στρωμένο με τυρί ή φίλτρο καφέ. Αυτό θα αφαιρέσει τυχόν σωματίδια τροφής ή ιζήματα.