- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Μαγειρική και Ψήσιμο >> Σκεύη Μαγειρικής
Ποια υλικά χρησιμοποιούνται για την κατασκευή του φούρνου μικροκυμάτων;
Μέταλλα
* Χάλυβας: Το κύριο υλικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή του εξωτερικού περιβλήματος του φούρνου μικροκυμάτων. Είναι ανθεκτικό στη διάβρωση και ανθεκτικό.
* Αλουμίνιο: Χρησιμοποιείται συνήθως για τα εσωτερικά μέρη του φούρνου, συμπεριλαμβανομένης της κοιλότητας, του κυματοδηγού και του αναδευτήρα. Είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και τη διάβρωση και επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή των μικροκυμάτων.
* Χαλκός: Χρησιμοποιείται για ηλεκτρικά εξαρτήματα όπως το μάγνητρο και ο μετασχηματιστής, λόγω της εξαιρετικής ηλεκτρικής αγωγιμότητας του.
Πλαστικά
* ABS (ακρυλονιτρίλιο βουταδιένιο στυρένιο): Χρησιμοποιείται συνήθως για τον πίνακα ελέγχου και άλλα πλαστικά εξαρτήματα στο εξωτερικό του φούρνου. Είναι ανθεκτικό και ανθεκτικό στη θερμότητα και τα χημικά.
* Πολυανθρακικό: Διαφανές πλαστικό υλικό που χρησιμοποιείται για το παράθυρο της πόρτας του φούρνου μικροκυμάτων. Είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και επιτρέπει την καθαρή θέαση του φαγητού κατά το μαγείρεμα.
* Πολυπροπυλένιο (PP): Χρησιμοποιείται για το πικάπ, το οποίο περιστρέφει το φαγητό κατά το μαγείρεμα για να εξασφαλίσει ομοιόμορφη θέρμανση. Το πολυπροπυλένιο είναι ελαφρύ και μπορεί να αντέξει τη θερμότητα που παράγεται στο εσωτερικό του φούρνου.
Γυαλί
* Tempered Glass: Χρησιμοποιείται για την πόρτα του φούρνου μικροκυμάτων. Το σκληρυμένο γυαλί είναι εξαιρετικά ανθεκτικό, ανθεκτικό στη θερμότητα και μπορεί να αντέξει την υψηλή πίεση στο εσωτερικό του φούρνου κατά τη λειτουργία.
Κεραμικό
* Κεραμική επίστρωση: Ορισμένα μοντέλα φούρνων μικροκυμάτων διαθέτουν κεραμική επίστρωση στους εσωτερικούς τοίχους. Αυτή η επίστρωση είναι ανθεκτική σε λίπη, λεκέδες και γρατσουνιές, κάνοντας τον καθαρισμό ευκολότερο.
Ηλεκτρονικά
* Μαγνήτρο: Το βασικό συστατικό του φούρνου μικροκυμάτων, υπεύθυνο για την παραγωγή μικροκυμάτων. Ουσιαστικά είναι ένας σωλήνας ηλεκτρονίων που μετατρέπει την ηλεκτρική ενέργεια σε μικροκύματα μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται «ταλάντωση μαγνητρονίου».
* Κυματοδηγός: Ένας μεταλλικός σωλήνας ή σωλήνας που οδηγεί τα μικροκύματα από το magnetron στο διαμέρισμα τροφίμων.
* Αναδευτήρας: Μια συσκευή που μοιάζει με ανεμιστήρα που περιστρέφεται γρήγορα για να εξασφαλίσει ομοιόμορφη κατανομή των μικροκυμάτων μέσα στο φούρνο.
* Μετασχηματιστής: Αυξάνει την τάση που παρέχεται από την πρίζα στην υψηλή τάση που απαιτείται από το magnetron.
* Πίνακας Ελέγχου: Περιλαμβάνει διάφορα κουμπιά, πόμολα ή χειριστήρια αφής που επιτρέπουν στο χρήστη να ρυθμίσει το χρόνο μαγειρέματος, το επίπεδο ισχύος και άλλες λειτουργίες.
Άλλα στοιχεία
* Μηχανισμός κλειδώματος πόρτας: Ένα χαρακτηριστικό ασφαλείας που εμποδίζει τη λειτουργία του φούρνου όταν η πόρτα είναι ανοιχτή.
* Σύστημα ψύξης: Αποτελείται από ανεμιστήρα και αεραγωγούς για να διαχέεται η θερμότητα που παράγεται κατά το μαγείρεμα.
* Σύστημα φωτισμού: Παρέχει φωτισμό στο εσωτερικό του φούρνου για καλύτερη ορατότητα του φαγητού.
Αυτά τα υλικά και τα εξαρτήματα συνεργάζονται για την κατασκευή ενός λειτουργικού φούρνου μικροκυμάτων που θερμαίνει με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα τα τρόφιμα μέσω της χρήσης μικροκυμάτων που παράγονται από το μάγνητρον.
Σκεύη Μαγειρικής
- Ποια είναι τα υλικά που υπάρχουν στην κουζίνα;
- Είναι η Automatic Coffee Maker Welbilt Model PW 412 από ανοξείδωτο χάλυβα και τα εσωτερικά μέρη είναι επίσης χάλυβα;
- Η διαφορά μεταξύ ενός Crockpot και αργή κουζίνα
- Πώς μεγαλώνετε τους κόκκους του δέρματος;
- Είναι καλή ιδέα να ανοίξετε κατάστημα τσιπ δίπλα στο σχολείο;
- Πώς βγάζετε λάδι κινητήρα από ένα τηγάνι και Είναι ασφαλές να μαγειρέψετε ξανά το φαγητό;
- Είναι το Corian counter top ανθεκτικό στη θερμότητα;
- Πώς να κρατήσει το φαγητό ζεστό σε ένα Cooler
- Πώς να Ψήστε Με Κυκλοθερμικός Φούρνος (5 βήματα)
- Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε το φούρνο μικροκυμάτων που έχει καφέ λεκέδες από ποπ κορν στους εσωτερικούς τοίχους;
Σκεύη Μαγειρικής
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


