Ο καταψύκτης μου είχε την πόρτα ανοιχτή για μια εβδομάδα όλα ήταν ξεπαγωμένα μαγειρεμένα και άψητα τρόφιμα είναι κάτι που σώζεται;

* Κρέας, πουλερικά και ψάρια: Πετάξτε όλο το μαγειρεμένο κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια. Αυτά τα τρόφιμα είναι πολύ ευπαθή και μπορεί να γίνουν επικίνδυνα για κατανάλωση εάν αφεθούν εκτός ψυγείου για μεγάλο χρονικό διάστημα.

* Γαλακτοκομικά προϊόντα: Απορρίψτε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, του γιαουρτιού και του τυριού. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι επίσης ευπαθή και μπορεί να γίνουν επικίνδυνα για κατανάλωση εάν αφεθούν εκτός ψυγείου για πολύ καιρό.

* Αυγά: Πετάξτε όλα τα αυγά. Τα αυγά είναι επίσης πολύ ευπαθή και μπορεί να μην είναι ασφαλή για κατανάλωση εάν αφεθούν εκτός ψυγείου.

* Τροφές που έχουν απομείνει: Απορρίψτε όλα τα υπολείμματα φαγητού, συμπεριλαμβανομένων σούπες, μαγειρευτά, κατσαρόλες και άλλα έτοιμα πιάτα. Τα τρόφιμα που έχουν απομείνει μπορεί να μολυνθούν με βακτήρια εάν παραμείνουν στο ψυγείο για πολύ καιρό.

Άψητο φαγητό:

* Κρέας, πουλερικά και ψάρια: Εάν το κρέας, τα πουλερικά ή το ψάρι είναι ακόμα κατεψυγμένα, μπορεί να είναι ασφαλές να το καταναλώσετε αφού μαγειρευτεί καλά. Ωστόσο, εάν έχει ξεπαγώσει ή δεν είναι πλέον παγωμένο, θα πρέπει να απορριφθεί.

* Λαχανικά και φρούτα: Πετάξτε όλα τα άψητα λαχανικά και φρούτα. Τα λαχανικά και τα φρούτα μπορούν να μολυνθούν με βακτήρια, εάν αφεθούν εκτός ψυγείου για μεγάλο χρονικό διάστημα.

* Ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα: Πετάξτε όλο το ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα. Το ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα μπορεί να μουχλιάσουν αν αφεθούν εκτός ψυγείου για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συμβουλές για την πρόληψη της βλάβης του καταψύκτη:

* Διατηρήστε την πόρτα του καταψύκτη σας κλειστή όσο το δυνατόν περισσότερο. Ο κρύος αέρας διαφεύγει κάθε φορά που ανοίγετε την κατάψυξη, με αποτέλεσμα να αυξάνεται η θερμοκρασία στο εσωτερικό.

* Μην υπερφορτώνετε τον καταψύκτη σας. Ένας γεμάτος καταψύκτης μπορεί να εμποδίσει τη σωστή κυκλοφορία του κρύου αέρα, προκαλώντας την απόψυξη των τροφίμων.

* Διατηρήστε τη θερμοκρασία του καταψύκτη στους 0 βαθμούς Φαρενάιτ ή χαμηλότερη. Αυτή είναι η ιδανική θερμοκρασία για να διατηρείτε τα τρόφιμα κατεψυγμένα στερεά.

* Αποσυνδέστε τον καταψύκτη σας κατά τη διάρκεια διακοπής ρεύματος. Αυτό θα σας βοηθήσει να κρατήσετε το φαγητό μέσα παγωμένο για όσο το δυνατόν περισσότερο.

* Κάντε τακτικά σέρβις του καταψύκτη σας. Ένας εξειδικευμένος επισκευαστής συσκευών μπορεί να ελέγξει για τυχόν προβλήματα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν βλάβη στον καταψύκτη σας.