Η παρασκευή ποπ κορν μικροκυμάτων είναι ενδόθερμη ή εξώθερμη;

Μια εξώθερμη διαδικασία είναι αυτή κατά την οποία απελευθερώνεται θερμότητα. Όταν τα ποπ κορν μικροκυμάτων μαγειρεύονται, οι πυρήνες θερμαίνονται από τα μικροκύματα και το νερό μέσα τους μετατρέπεται σε ατμό. Αυτός ο ατμός δημιουργεί πίεση μέσα στους πυρήνες και τελικά τους αναγκάζει να σκάσουν. Το σκάσιμο των πυρήνων είναι αυτό που απελευθερώνει τη θερμότητα και κάνει το ποπ κορν ζεστό.